Фомоз селери

Збудником фомозу селери є гриб Calophoma complanata. Ця хвороба належить до небезпечних грибкових інфекцій, які вражають представників родини селерових (зонтичних). Патоген характеризується високою стійкістю в навколишньому середовищі, зберігаючись у ґрунті, на насінні та в рослинних рештках протягом тривалого часу.

Хвороба найчастіше вражає селеру (кореневу та листкову), проте також може поширюватися на пастернак та петрушку. Вона завдає шкоди як під час вирощування на полях, так і в період зберігання врожаю, провокуючи розвиток сухої гнилі, що робить продукцію непридатною для вживання або тривалого зберігання.

Основними ознаками ураження є виникнення бурих або сірих плям із чіткими межами на листках та черешках рослин. З часом уражені ділянки покриваються чорними крапками — пікнідами гриба. При ураженні коренеплодів спостерігається їх розм’якшення, поява порожнин та розвиток гнильних процесів, що супроводжуються утворенням сірого нальоту.

Умови, що сприяють поширенню Calophoma complanata, включають високу вологість повітря, часті тумани, рясні роси та помірно теплу погоду. Інфекція розповсюджується через заражений ґрунт, вітер, краплі дощу та сільськогосподарський інструмент, яким працювали на уражених ділянках.

Система захисту базується на комплексному підході: дотримання сівозміни, висів лише здорового сертифікованого насіння та глибока оранка ґрунту. Профілактика також передбачає вчасне прибирання рослинних решток з поля. У разі виявлення перших ознак хвороби доцільно застосовувати фунгіциди, що дозволені до використання на овочевих культурах, суворо дотримуючись інструкцій.