Ріжки сорго

Збудником хвороби є гриб Claviceps sorghi, який належить до класу аскоміцетів. Цей фітопатоген є вузькоспеціалізованим і вражає переважно репродуктивні органи культури. Життєвий цикл гриба передбачає утворення склероціїв — щільних тіл, що заміщують зернівки у волоті, забезпечуючи виживання інфекції в ґрунті або на рослинних рештках протягом тривалого часу.

Хвороба вражає різні види сорго, включаючи зернове, цукрове та технічні сорти. Найбільша небезпека виникає під час цвітіння, оскільки інфекція проникає в рослину виключно через рильця маточки. Будь-які фактори, що подовжують період цвітіння або затримують запилення, підвищують ризик масового ураження посівів.

Симптоматика проявляється у виділенні крапель жовтуватої рідини («медвяної роси») з колосків, що є продуктом життєдіяльності гриба. Згодом на місці зернівок розвиваються характерні утворення — склероції. Вони мають вигляд видовжених, твердих тілець темного кольору, що значно виступають із квітки, замінюючи собою здорові зерна сорго.

Умови для розповсюдження Claviceps sorghi тісно пов'язані з кліматичними показниками. Сприятливим середовищем є прохолодна та волога погода в період цвітіння культури. Висока вологість повітря сприяє швидкому поширенню спор конідіального стадія гриба, які переносяться дощем, вітром та комахами, що відвідують квітки сорго.

Шкодочинність захворювання полягає у суттєвій втраті врожаю зерна та погіршенні його якості. Наявність склероціїв у масі зерна робить його токсичним, оскільки спори гриба містять шкідливі алкалоїди. Таке зерно не підлягає використанню в харчовій промисловості або як компонент кормів для тварин, що призводить до значних економічних збитків для господарства.

• Дотримання сівозміни з інтервалом у 2-3 роки.
• Використання для сівби тільки очищеного насіння.
• Знищення бур'янів родини злакових навколо полів.
• Вибір стійких до хвороби гібридів сорго.