Фомоз батату

Збудником фомозу батату є грибковий патоген Diaporthe destruens. Це специфічне захворювання, яке вражає підземні частини рослини та суттєво знижує якість і кількість врожаю, провокуючи розвиток сухої гнилі на коренеплодах.

Головною культурою, що піддається атаці цього гриба, є батат. Патоген здатний швидко поширюватися в межах одного сховища, заражаючи здорові коренеплоди від хворих, що призводить до значних економічних втрат у фермерських господарствах, які спеціалізуються на вирощуванні цієї культури.

Зовнішні ознаки ураження проявляються у вигляді втиснутих темно-коричневих плям на шкірці коренеплодів. Усередині уражені тканини набувають бурого кольору, стають сухими та крихкими. На поверхні плям згодом можуть формуватися дрібні чорні крапки — пікніди, в яких дозрівають спори гриба.

Поширенню збудника сприяють теплі умови та висока вологість повітря, особливо в період збирання врожаю та зберігання. Гриб виявляє високу виживаність у ґрунті, де він може зберігатися на рослинних рештках упродовж кількох років, чекаючи на сприятливі умови для нового циклу зараження.

Ефективна боротьба базується на комплексі агротехнічних заходів. Серед них:

• Використання виключно здорового посадкового матеріалу.
• Дотримання сівозміни з інтервалом 3-4 роки.
• Ретельне просушування врожаю перед закладкою у сховища.
• Підтримання оптимального режиму температури та вологості у сховищах.