Геотрихоз

Геотрихоз — це інфекційне грибкове захворювання, що викликається недосконалими грибами роду Geotrichum, найчастіше видом Geotrichum candidum. Хвороба належить до типу пліснявих гнилей та характеризується швидким руйнуванням тканин ураженої рослини, перетворюючи їх на водянисту масу з неприємним запахом.

Основними об'єктами ураження є соковиті плоди овочевих культур, особливо томати, огірки, морква, а також різні цитрусові під час зберігання. Нерідко патоген проявляється як вторинна інфекція, заселяючи тканини, що вже були пошкоджені механічно або іншими збудниками.

Симптоми ураження проявляються у вигляді появи білуватого або кремового міцеліального нальоту, який з часом стає густішим. Тканина під нальотом розм'якшується, набуває водянистої консистенції, а при прогресуванні хвороби плід повністю перетворюється на безформну гниючу масу.

Сприятливими умовами для стрімкого розвитку патогену є висока вологість повітря (понад 85%) та помірно тепла температура в діапазоні 20–25°C. Гриб легко поширюється спорами через краплі води, заражений інвентар або комах-шкідників у складських приміщеннях.

Шкідливість геотрихозу полягає у колосальних втратах врожаю під час транспортування та тривалого зберігання плодоовочевої продукції. Заходи боротьби включають дотримання правил сівозміни, якісну дезінфекцію сховищ, підтримання оптимальних температурних режимів та вибракування пошкоджених плодів перед закладкою на зберігання.

• Своєчасне збирання без пошкоджень
• Підтримання сухих умов зберігання
• Використання фунгіцидів при необхідності
• Боротьба з комахами-переносниками