Парша звичайна картоплі

Парша звичайна картоплі — це поширене інфекційне захворювання, збудниками якого є актиноміцети роду Streptomyces. Це ґрунтовий патоген, який вражає переважно бульби, столони та кореневу систему рослин, що призводить до значних втрат товарної якості врожаю під час вирощування та зберігання.

Окрім картоплі, хвороба вражає широкий спектр коренеплодів, включаючи буряк, моркву, пастернак та редиску. Інфекція передається через заражені бульби, ґрунт, що залишився на знаряддях праці, та неперепрілий гній, який вноситься під весняний обробіток ґрунту.

Візуальні симптоми проявляються у вигляді пробкових плям, виразок або глибоких тріщин на шкірці бульб. Поверхневі ураження можуть нагадувати сітку, тоді як глибші форми створюють характерні «зірчасті» або опуклі струпи, які значно знижують привабливість продукції для споживача та ринкову вартість картоплі.

Основними умовами для розвитку парші є лужна реакція ґрунту (pH 6,0–8,0), висока аерація піщаних ґрунтів та дефіцит вологи під час зав’язування бульб. Патоген найбільш активно розвивається при температурі ґрунту близько 20–22°C, тому посушливі періоди в критичні фази росту є головним фактором ризику.

Для обмеження поширення патогену рекомендується:

• Впровадження правильної сівозміни з використанням культур, що підкислюють ґрунт.
• Використання стійких до парші сортів картоплі.
• Регулярне зволоження ґрунту в період інтенсивного росту бульб.
• Виключення внесення свіжого гною безпосередньо під картоплю та уникнення надмірного вапнування.