Тайфун

Тайфун (Tajfun) — середньоранній нематодостійкий сорт, першим з польських сортів занесений до Реєстру сортів рослин України (2008 р.). Цей сорт — справді хороший подарунок для українських картоплярів у період змін клімату. Його невибагливість, стійкість до несприятливих погодних умов (легко відновлюється після заморозків і граду), в результаті — стабільно висока врожайність у поєднанні з високими смаковими якостями та великоплідністю вже зробили Тайфун у ранг «улюбленців» українських картоплярів. Досвід перших років випробувань сорту на українських землях підтвердив доведену і в інших країнах його посухостійкість (здатність засвоювати вологу з глибших горизонтів ґрунту та обмежувати її випаровування листковим апаратом). Чергування посушливих і дощових періодів під час вегетації не призводить до розтріскування, дуплистості та израстання клубнів — недоліків, характерних для багатьох старих сортів. Тайфун стійкий до особливо небезпечних вірусів Y, L і М, середньостійкий до фітофтори листя та парші звичайної, має хорошу лежкість.

Кущ у картоплі цього сорту потужний, добре облиствений, листки світло-зелені, квітки білі. Клубні формуються дуже великі, овальні, правильної форми, з дрібними вічками, мають гарний товарний вигляд. Колір шкірки жовтий, м’якоті — світло-жовтий. Клубні мають високі смакові якості, не темніють при варінні, розварюються слабо, придатні для виготовлення чипсів.