Побуріння жилок салату

Побуріння жилок, що фіксується як Rib discoloration, є серйозним фізіологічним розладом, якому найбільш піддається салат посівний. Це захворювання виникає внаслідок порушення внутрішніх обмінних процесів у рослині, що призводить до некротизації судинних тканин, а не через вплив патогенних мікроорганізмів.

Симптоматика проявляється у вигляді коричневих або темно-бурих смуг на головній та бічних жилках листя. Уражені ділянки виглядають непривабливо, що робить продукт нетоварним. Часто ураження стає помітним вже після збору врожаю, особливо при зберіганні в умовах підвищеної температури або недостатньої вентиляції.

Розвиток патології стимулюється несприятливими факторами довкілля, зокрема різкими змінами температури та вологості в теплицях. Надмірне внесення азотних добрив та нестача кальцію в ґрунті можуть посилювати схильність рослин до прояву ознак побуріння жилок у критичні фази розвитку.

Вредоносність хвороби полягає у суттєвому зниженні якості продукції. Хоча побуріння жилок не є інфекційною хворобою, пошкоджені тканини створюють ідеальне середовище для розвитку вторинної патогенної мікрофлори, такої як гнилі, що призводить до швидкої псування всієї продукції під час транспортування.

Профілактичні заходи включають наступні дії:

• вибір гібридів, стійких до стресових умов;
• підтримання стабільного мікроклімату в культиваційних спорудах;
• забезпечення збалансованого живлення рослин, зокрема достатнього рівня кальцію;
• регулярне провітрювання посівів для зниження надмірної вологості.