Звичайна парша картоплі

Звичайна парша картоплі є поширеним захворюванням, яке спричиняється ґрунтовими актиноміцетами виду Streptomyces scabiei. Ці мікроорганізми живуть у ґрунті, живлячись органічними залишками, але за сприятливих умов переходять до паразитування на бульбах картоплі, що призводить до значних економічних збитків у сільському господарстві.

Окрім картоплі, патоген може вражати широкий спектр коренеплодів, включаючи цукровий буряк, моркву, редьку та брукву. Інфекція проникає в рослини через природні отвори, такі як сочевички на молодих бульбах, або через механічні пошкодження шкірки, що виникають під час росту або після шкідників.

Основними ознаками ураження є поява плям, виразок та наростів на шкірці бульби. Залежно від сорту та умов середовища, симптоми можуть виглядати як:

• Пласка парша (легка сітка на шкірці).
• Глибока парша (глибокі виразки з розтріскуванням).
• Випукла парша (бородавчасті розростання тканин).
• Сітчаста парша (шкірка вкривається суцільною сіткою тріщин).

Активний розвиток хвороби спостерігається на легких піщаних ґрунтах з нейтральною або лужною реакцією pH. Найбільш вразливими періодами для картоплі є фаза утворення та інтенсивного росту бульб, особливо за умови дефіциту вологи та високих температур, коли опірність рослин до інфекції значно знижується.

Збитки від звичайної парші виражаються у втраті товарного вигляду врожаю, що унеможливлює реалізацію продукції у торговельних мережах. Пошкоджені бульби гірше зберігаються, швидше втрачають вологу та частіше піддаються вторинному інфікуванню гнильними бактеріями, що призводить до псування великих обсягів картоплі під час зберігання.

Ефективні методи захисту базуються на створенні умов, несприятливих для розвитку Streptomyces scabiei. До них належать вирощування стійких сортів, дотримання правильної сівозміни та використання фізіологічно кислих мінеральних добрив. Також важливо уникати вапнування ґрунту перед посадкою картоплі та відмовитися від внесення свіжого гною під культуру.