Гуава Кеттлі

Гуава Кеттлі (лат. Psidium cattleianum var. cattleianum) — це вічнозелений плодовий чагарник або невелике дерево, що належить до родини Миртові (Myrtaceae). Ця культура є цінним представником тропічної та субтропічної флори, яка успішно культивується в багатьох країнах світу завдяки своїй стійкості.

Батьківщиною рослини є Бразилія, де вона зростає в умовах вологих субтропіків. В даний час її ареал включає багато регіонів з теплим кліматом, де вона вирощується не лише в промислових масштабах, а й як декоративна культура в садах. Рослина адаптується до різних типів ґрунтів, якщо забезпечено хороший дренаж.

Ботанічні особливості гуави Кеттлі включають наявність цупкого, глянцевого листя темно-зеленого кольору та білих ароматних квіток. Плоди мають округлу форму та діаметр близько 3-4 см. Шкірка плоду тонка, насиченого пурпурового кольору, а всередині знаходиться ніжна м'якоть з великою кількістю дрібного насіння та приємним ароматом.

Агротехніка вирощування вимагає уваги до поливу та освітлення. Хоча дерево є відносно морозостійким у порівнянні з іншими видами гуави, воно потребує захисту від тривалих низьких температур. Внесення комплексних добрив у вегетаційний період значно підвищує врожайність та якість плодів.

Використання плодів у господарстві є досить широким: вони вживаються у свіжому вигляді, а завдяки високому вмісту вітаміну С та пектинових речовин є чудовою сировиною для харчової промисловості. З них виготовляють желе, джеми, соуси та напої, що мають великий попит на ринку здорового харчування.

• Вимоги до ґрунту: родючі, суглинисті або супіщані ґрунти.
• Тип запилення: самозапильна культура.
• Період дозрівання: залежить від кліматичної зони.
• Захист: профілактика грибкових інфекцій та шкідників.
• Обрізка: формування крони для зручності збору врожаю.