Уздень

Новий селекційний сорт Дагестанської селекційної дослідної станції плодових культур (ДСДСПК), сіянець від вільного запилення сорту Курсадик. Автори: Ш.Г. Батирханов, А.А. Покровська, Н.В. Малиновська. Введено до Держреєстру з 2000 р.

Дерево середнє, швидкоросле. Крона шаровидно-округло-розлога, середньої густоти, середньої облиственості. Пагони середні, прямі, біля основи товсті, у верхівці тонкі, коричнево-бурі, молодий пагін середніх розмірів, кінчик пагона червонуватий, на однорічному пагоні чечевички багато, дрібні, білі. Розмір виступу під вегетативною брунькою сильно виділяється. Гілкування однорічного пагона хороше, дають 2-3 хвилі росту передчасних пагонів. Бруньки групові, в пазусі листа до 8 бруньок, у яких бічні генеративні, центральна ростова, середні, половина з них запасні. Бруньки вегетативні верхівкові або в групі центральні, дрібні, загострені, притиснуті до пагона. Бруньки генеративні, округлі, відходять від пагона, видно просвіт між брунькою і пагоном. Листки великі, широкі, еліптичні, довгозагострені, темно-зелені, блискучі, пластинка увігнута човником, вершина листа поступово загострена, основа загострена, край листа пильчато-городчастий, прилистки короткі. Черешок довгий 35 мм, пігментований, залізки середні, дві, одна на одній, коричневі, округлі. Квітки рожевидні, середні, рожевуваті, поодинокі, рильце нижче тичинок, пелюстки округлі, середньо-нерозкриті. Чашечка чашовидна, квітконіжка середня.

Плід за величиною середній (40 г), середньої одномірності, округлої форми, вершина округла, воронка відсутня, з «носиком», ямка дрібна, широка, черевний шов виділяється до вершини, біля основи глибокий, плодоніжка коротка, добре відділяється від гілки, прикріплення до кісточки неміцне. Основне забарвлення плоду лимонно-помаранчеве з рум'янцем, покривне жовте. Шкірка опушена слабо, майже гола, знімається середньо. М'якоть лимонна, ніжна, тане, забарвлення порожнини жовтувате, сік безбарвний, характер смаку солодкий. Кісточка відділяється від м'якоті добре, середня становить 6,07% від маси плоду, асиметрично овальна, поверхня в пухирцях, світло-коричнева. Ядро солодке. Зовнішній вигляд плодів привабливий 4,7 бала; м'якоть цукриста, з гармонійною кислотністю, з особливим ароматом м'якоті, оцінка смаку плодів 4,7 бала. Плодоніжка відділяється від плоду добре; плоди транспортабельні, зберігаються 10-12 днів. Технологічне призначення для виготовлення компотів, варення, сухофруктів, оцінка по 4,7 бала кожна. Плоди містять сухих речовин 16,23%, цукрів 11,17%, кислот 1,4%, аскорбінової кислоти 17,79 мг/100г, в деякі роки до 24,2 мг/100г.

Терміни цвітіння середні — 14-24 квітня; достигання раннє 5-10 липня, вік вступу у плодоношення на 5 рік життя. Сорт молодий, але є дерева 1962 року посадки які нормально плодоносять.

Тип цвітіння і плодоношення на шпорцях і змішаних однорічних пагонах, частина генеративних бруньок запасні, відцвітають після загибелі квіток і зав'язей, що підтвердилося після морозів -6оС 1999, 2000, 2001 рр., коли загинули квітки і зав'язі. Урожайність регулярна, сорт частково самоплідний.

Пошкодження пагонів і гілок зимовими морозами не відзначено. Пошкодження генеративних бруньок при -25оС 10.03.1985 р. склало 42%. Засухостійкість висока. Моніліальним опіком сорт уражається на 1 бал, кластероспоріозом — 2 бали. Ураження іншими хворобами і пошкодження шкідниками з 1997 року нами не відзначено. Урожайність плодів середня за 1984-2001 рр. — 98,8 ц/га, максимальна 248 ц/га.

Сорт використовується для збільшення врожайності та подовження сезону споживання і переробки плодів. Сорт придатний для садів інтенсивного типу.

Переваги сорту: щорічна стабільна врожайність, високі технологічні якості плодів при переробці, відносна стійкість до хвороб, протистояння аномаліям природи — вторинне цвітіння після морозів.

Недоліки сорту: середній розмір плодів.