УКРАЇНСЬКА ОСІНЬ / УКРАИНСКАЯ ОСЕНЬ

Стратегічне зберігання: чому обирають «Українську Осінь»

Виробникам, що планують реалізацію продукції у зимово-весняний період, варто звернути увагу на розробку Інституту овочівництва і баштанництва НААН. Цей сорт білокачанної капусти з терміном дозрівання 140–150 днів спеціально адаптований до кліматичних умов України та розрахований на тривале зберігання.

Захист врожаю та фітосанітарний аспект

Однією з головних проблем при зберіганні капусти є розвиток гнилей. «Українська Осінь» демонструє високу опірність до хвороб, що дозволяє суттєво зменшити відсоток втрат у сховищах:

• висока стійкість до фузаріозного в'янення;
• ефективний захист проти судинного бактеріозу;
• мінімізація ризиків виникнення мокрої бактеріальної гнилі.

Завдяки щільній внутрішній структурі та масі головки 3,0–4,0 кг, сорт відмінно витримує транспортування та зберігає товарний вигляд протягом 6–8 місяців.

Практичне застосування

Серо-зелений колір та округло-плоска форма качанів роблять цей сорт привабливим для оптових покупців та мережевого рітейлу. Окрім свіжого ринку, висока щільність листа робить «Українську Осінь» оптимальним варіантом для переробки. Агрономи обирають цей сорт, коли стоїть завдання забезпечити стабільний прибуток у другій половині сезону, мінімізуючи витрати на додаткові фунгіцидні обробки під час зберігання.