ПомКвін

Технологічний сорт для індустрії переробки

Німецький сорт ПомКвін від селекційної компанії Norika — це профільне рішення для господарств, що спеціалізуються на вирощуванні картоплі для сегмента переробки (фрі). Завдяки своїм фізико-хімічним характеристикам, він дозволяє отримувати продукт з високою вихідною якістю та мінімальними відходами під час промислової нарізки.

Захист врожаю та фітосанітарний фон

Вирощування сорту ПомКвін дозволяє знизити витрати на хімічний захист завдяки генетично закладеній стійкості до поширених недуг:

• Висока стійкість до вірусу скручування листків картоплі.
• Мінімальне ураження чорною ніжкою.
• Стійкість до звичайної парші, що гарантує товарний вигляд бульб навіть при тривалому зберіганні.

Ключовий показник для виробників картоплі-фрі — вміст сухих речовин 18–19%. Цей діапазон забезпечує оптимальну консистенцію після термічної обробки: картопля залишається хрусткою зовні та ніжною всередині, не вбираючи зайвий жир при смаженні.

Поради для господарств

ПомКвін найкраще розкриває свій потенціал на полях з контрольованим рівнем вологості. Сорт орієнтований на професійні агропідприємства, де важлива вирівняність бульб для роботи на автоматизованих лініях очищення. Завдяки стійкості до механічних пошкоджень та хвороб зберігання, цей картофель стає надійним вибором для забезпечення стабільних поставок на заводи протягом сезону.