Тайра

Тайра — це озима м'яка пшениця, що належить до різновиду еритроспермум, яка була районована у 2018 році для степової та лісостепової зон України. Сорт характеризується середньораннім колосінням і достиганням, а вегетаційний період становить 270-275 днів. Рослини мають висоту 75-85 см з прямостоячим габітусом, порожнистим і міцним стеблом, а колос довжиною 8-10 см містить близько 27 щільних колосочків. Зерно велике, овальної форми з червоним забарвленням, масою 1000 зерен 45-50 грамів, що забезпечує високу якість борошна та хліба. Сорт Тайра відрізняється високою стійкістю до ґрунтової та повітряної посухи, жаростійкістю, зимостійкістю, а також стійкий до обсипання, вилягання та проростання на корені. Він має комплексну стійкість до основних хвороб, включаючи борошнисту росу, септоріоз, фузаріоз колоса, піренофороз, іржу буру та жовту, а також церкоспорельоз. Завдяки цим якостям сорт перевершує багато інших, включно з Шестопаловкою та Титоном, особливо в екстремальних умовах і на менш родючих ґрунтах. Тайра належить до групи сильних пшениць і є якісним покращувачем зерна низької якості. Вміст білка в зерні досягає 16,5%, клейковини — 33%, що забезпечує силу борошна в діапазоні 380-670 умовних одиниць і об'єм хліба зі 100 грамів борошна близько 1270 см³ із загальною оцінкою хліба в 9 балів. Середня урожайність сорту становить 69,1 ц/га, що значно вище порівняно з батьківськими сортами, а потенціал урожайності досягає 11-15 т/га. Норма висіву становить 4,5-5 млн схожих насінин на гектар (180-200 кг), залежно від вологозабезпеченості ґрунту.