Землячка одеська

Озима пшениця Землячка Одеська являє собою сорт інтенсивного типу універсального використання, розроблений українською компанією ПрАТ "Селена". Рекомендується для вирощування в Степовій та Лісостеповій зонах України, де демонструє високу стійкість до різних агрофонів та технологічних відхилень. Завдяки підвищеній озимості та морозостійкості, сорт дозволяє використовувати ширший інтервал строків сівби порівняно з іншими сортами. Вегетаційний період становить 280-286 днів, що відповідає середньостиглій групі. Висота рослин варіюється від 94 до 105 см, а форма куща напіврозлога. Колос білий, остюковий, пірамідальної форми, зернівка червона та овальної форми. Сорт вирізняється високою врожайністю, яка за роки сортовипробувань сягала від 44,0 до 101,4 ц/га (4,4-10,1 т/га). Це досягається завдяки високій озерненості колоса та крупності зерна, маса 1000 зерен становить 38-44 г. Землячка Одеська стійка до вилягання, обсипання та проростання зерна в колосі, а також має підвищену посухостійкість на всіх етапах розвитку. Сорт добре адаптований до посушливих умов південного Степу України та демонструє стійкість до кореневої гнилі. Щодо хвороб сорт проявляє стійкість до борошнистої роси, бурої, стеблової та жовтої іржі, а також толерантний до фузаріозу колоса. Однак відзначається менша стійкість до септоріозу. Якість зерна висока: вміст клейковини становить 27,3-30,4%, сирого протеїну — 12,8-14,5%. Об'єм хліба з даного зерна досягає 1370-1410 см³, а загальна оцінка хліба знаходиться в діапазоні 4,5-4,8 бала, що свідчить про цінну харчову характеристику сорту.