Амоніфікація
Процес перетворення органічних сполук азоту на аміак під дією мікроорганізмів, що робить азот доступним для засвоєння рослинами.
Также говорят: мінералізація азоту, біохімічне розкладання азотистих сполук
Амоніфікація є ключовою ланкою кругообігу азоту в ґрунті. Процес забезпечує трансформацію складних білків та нуклеїнових кислот у прості форми, які згодом можуть окислюватися до нітратів. Інтенсивність амоніфікації залежить від рівня вмісту гумусу, реакції ґрунтового розчину та температурного режиму.
В агрономічній практиці цей процес використовується для ефективного засвоєння сидератів та рослинних решток. Важливо пам'ятати: надмірна щільність ґрунту перешкоджає доступу кисню, що переводить процес у анаеробну фазу, яка не сприяє накопиченню доступного азоту, а призводить до його втрат.
Типові помилки: відсутність контролю за кислотністю ґрунту та внесення органічних добрив на велику глибину без достатньої аерації.