Повна стиглість
Фізіологічна стадія розвитку рослини, під час якої насіння або плоди досягають максимальної маси, типового забарвлення та здатності до тривалого зберігання чи відтворення.
Также говорят: фізіологічна стиглість, господарська стиглість
Повна стиглість — це фінальна стадія дозрівання, коли рослина припиняє ріст, а поживні речовини максимально концентруються у плодах або насінні. У цей період відбувається перерозподіл пластичних речовин, що забезпечує найвищу якість майбутнього врожаю.
Правильне визначення цієї фази дозволяє оптимізувати графік збиральних робіт. Агрономи орієнтуються на зовнішні ознаки: зміну кольору, твердість зерна та зниження вологості, що критично важливо для подальшої післязбиральної обробки.
Серед типових помилок варто виділити ігнорування погодних умов, що призводить до псування врожаю в полі. Затримка збирання також може спричинити втрати через осипання або розвиток мікроорганізмів у перезрілих плодах.