Плеоспороз буряка

Плеоспороз буряка є поширеним грибковим захворюванням, збудником якого є сумчастий гриб Pleospora betae (анаморфа — Phoma betae). Цей фітопатоген належить до класу Dothideomycetes та вражає всі види бурякових культур. В агрономічній практиці хвороба широко відома під назвою фомоз, оскільки саме ця стадія розвитку гриба викликає найбільші пошкодження.

Симптоматика включає появу плям на листках, що мають вигляд концентричних кіл коричневого кольору, а також розвиток сухої гнилі на коренеплодах. При сильному ураженні на тканинах з’являються дрібні чорні крапки — пікніди. Хвороба особливо небезпечна для проростків, викликаючи їх загибель ще до виходу на поверхню ґрунту або у стадії «чорної ніжки».

Біологічний цикл гриба включає стадію спокою в ґрунті на рештках рослин та безпосередньо в насінні. Протягом вегетаційного періоду гриб поширюється за допомогою пікноспор, які переносяться опадами та комахами. Навесні розвиток інфекції починається з проростання грибниці, яка активно колонізує тканини господаря при перших сприятливих кліматичних умовах.

Розвитку хвороби сприяють затяжні дощі, висока вологість повітря та надмірна щільність посівів. Оптимальний діапазон температур для розвитку збудника складає 15–22°C. Рослини, що відчувають нестачу поживних речовин або вирощуються на кислих ґрунтах, мають значно нижчий рівень стійкості до зараження плеоспорозом.

Вредоносність патогена виявляється у суттєвому зниженні врожайності та якості продукції. Уражені коренеплоди мають низьку лежкість, швидко псуються при зберіганні в кагатах, що часто стає причиною значних фінансових втрат. Ефективні заходи боротьби включають:

• Протруювання насіння фунгіцидами системної дії.
• Використання стійких до хвороб гібридів буряка.
• Глибоку оранку для знищення джерел інфекції на післяжнивних рештках.
• Контроль за рівнем рН ґрунту та внесення мікродобрив з вмістом бору.
• Використання фунгіцидів під час вегетації за перших ознак плямистості.