Чорна ніжка картоплі

Чорна ніжка картоплі є небезпечною бактеріальною хворобою, збудником якої виступає бактерія Pectobacterium atrosepticum. Систематично збудник належить до домену Бактерії, роду Pectobacterium. Це факультативні анаероби, які здатні викликати руйнування рослинних тканин завдяки виділенню потужних ферментів, що розчиняють пектинові речовини клітинних стінок.

Хвороба вражає передусім картоплю, проявляючись у вигляді чорніння та гниття прикореневої частини стебла. Внаслідок ураження судинної системи рослина втрачає тургор, листя жовтіє, скручується, і кущ швидко гине. Уражені бульби під час зберігання перетворюються на м'яку, слизьку масу з різким неприємним запахом, що поширюється на сусідні здорові екземпляри.

Біологічний цикл розвитку патогена тісно пов'язаний із посадковим матеріалом. Бактерії зимують у середині бульб, у ґрунті та на рештках рослин. Навесні, при висадці зараженої картоплі, бактерії переходять на молоді паростки. Процес зараження активізується під час проростання, особливо якщо ґрунт має надмірну вологість або піддавався перепадам температур.

Умови для поширення хвороби включають високу вологість ґрунту, відсутність належної аерації та температуру повітря в межах 20–25°C. Важливим фактором поширення є механічне пошкодження стебел під час догляду за посівами та перенесення патогена шкідниками. Зараження також може відбуватися через воду під час поливу або дощів, які переносять бактерії з хворих кущів на здорові.

Заходи захисту полягають у комплексному підході:

• використання виключно здорового насіннєвого фонду;
• прогрівання та озеленення насіннєвих бульб перед посадкою;
• дотримання правил сівозміни;
• своєчасна боротьба з комахами-переносниками;
• ретельне просушування врожаю перед закладанням на зберігання.