Сферонема бахромчата

Сферонема бахромчата (лат. Sphaeronaema fimbriatum, синонім Ceratocystis fimbriata) — це небезпечний грибковий фітопатоген, який належить до відділу Аскомікоти. Цей мікроорганізм є спеціалізованим збудником чорної гнилі, яка завдає значних збитків виробникам солодкого картоплі (батату) у всьому світі, порушуючи обмін речовин у тканинах рослини.

Хвороба проявляється у вигляді округлих або подовжених плям темного, майже чорного кольору, що з'являються на поверхні бульб. Згодом ці плями поглиблюються, охоплюючи внутрішні тканини коренеплоду. Уражені ділянки стають твердими, мають специфічний гіркий присмак через накопичення фітоалексинів, що робить продукт непридатним для вживання або переробки.

Біологічний цикл збудника передбачає утворення різних типів спор: ендоконідій та аскоспор, які формуються у спеціалізованих структурах — перитеціях з довгими шийками. Гриб є ґрунтовим патогеном і здатен виживати у ґрунті роками навіть за відсутності основної культури-господаря, паразитуючи на кореневих залишках або бур'янах.

Для розвитку інфекції найсприятливішими умовами є температура ґрунту та повітря в межах 20–25 °C та висока вологість середовища. Патоген швидко розмножується при порушенні режиму зберігання, коли на поверхні бульб утворюється конденсат. Міцелій гриба проникає в тканини через тріщини, подряпини та місця відриву від кореневої системи.

Ефективний контроль вимагає виконання наступних заходів:

• Використання лише здорового, сертифікованого садивного матеріалу.
• Проведення глибокої оранки для знищення рослинних решток.
• Дотримання просторової ізоляції та сівозміни з культурами, не сприйнятливими до даного патогену.
• Ретельне просушування врожаю перед закладкою у сховища для створення захисного шару перидерми.
• Застосування фунгіцидів для обробки тари та поверхонь сховищ.