Іржа буряків

Збудник Uromyces betae належить до царства Гриби (Fungi), відділу Базидіомікота, родини Pucciniaceae. Це вузькоспеціалізований облігатний паразит, що викликає хворобу під назвою іржа буряків. Патоген уражає різні види буряків, включаючи цукрові, столові та кормові сорти.

Головною ознакою ураження є формування на листках численних іржаво-бурих пустул. На початкових етапах вони дрібні, але з часом розростаються і можуть покривати майже всю поверхню листової пластини. Внаслідок цього листки передчасно в'януть, що призводить до значного зниження маси коренеплодів та вмісту цукру.

Біологічний цикл гриба є досить складним і включає кілька стадій спороношення. Урединіоспори є головним джерелом поширення хвороби влітку, сприяючи виникненню багатьох генерацій патогена. Зимує гриб у формі теліоспор на рослинних рештках або на перезимувалих насінниках, що забезпечує відновлення інфекції навесні.

Сприятливими умовами для епіфітотій є волога погода з частими дощами та помірні температури повітря. Висока вологість повітря та наявність крапельної вологи на листках є критичними факторами для проростання спор. Надмірне внесення азотних добрив сприяє швидшому розвитку патогена в тканинах рослин.

Ефективні заходи захисту посівів включають:

• Дотримання просторової ізоляції між новими посівами та полями минулого року.
• Глибока оранка для знищення джерел інфекції.
• Використання фунгіцидних обробок на основі системних препаратів при появі симптомів.
• Контроль забур'яненості на полях та навколо них.
• Висівання стійких до іржі гібридів буряків.