Пектобактеріоз (Pectobacterium peruviense)

Збудником цієї хвороби є бактерія Pectobacterium peruviense, що належить до родини Pectobacteriaceae. Цей фітопатоген є активним продуцентом пектолітичних ферментів, які руйнують клітинні стінки рослин, перетворюючи їхні тканини на рідку масу.

Найбільшої шкоди бактерія завдає картоплі, проте спектр її господарів досить широкий і включає багато видів овочевих культур. Інфекція є особливо небезпечною через свою здатність швидко поширюватися в умовах високої вологості, вражаючи підземні органи рослин протягом усього вегетаційного періоду.

Типовими симптомами є поява плям, що швидко розм'якшуються, на бульбах та стеблах. Характерною ознакою є неприємний запах гнилої маси та інтенсивне знебарвлення тканин. При розвитку хвороби в сховищах спостерігається швидке зараження сусідніх здорових плодів, що призводить до значних економічних втрат.

Розвиток патогену стимулюється надмірним зволоженням та відсутністю аерації ґрунту або сховища. Поширення інфекції часто відбувається через використання зараженого посівного матеріалу, а також через забруднені знаряддя праці, якими здійснюється догляд або збирання врожаю.

Основні стратегії захисту базуються на профілактиці. Важливо проводити ретельний відбір насіннєвої картоплі, забезпечувати належну вентиляцію при зберіганні, а також дотримуватися правил сівозміни, виключаючи повернення пасльонових на одне і те саме поле частіше, ніж раз на 3-4 роки.

• Моніторинг стану насаджень протягом вегетації.
• Видалення хворих рослин з поля разом із грудкою землі.
• Дотримання температурного режиму в овочесховищах.
• Використання біопрепаратів для обробки ґрунту.