Графиня

Сеянець 2-3 власного покоління при вільному запиленні. Виділений у 1988 році А. К. Скворцовим та Л. А. Крамаренко. Установа оригінатор — Головний ботанічний сад. Сорт включено до Державного реєстру в 2004 році по Центральному регіону.

Високе (понад 6 м) сильноросле дерево з округлою кроною. Однорічні пагони неветвисті, листки великі. Цвіте на 2-3 дні пізніше за інші сорти. Квітки дрібні 2-2,5 см, але численні, оскільки в кожній пазусі листа утворюється велика кількість генеративних бруньок. Тичинки недорозвинені, пиляки білого кольору, нормальна пилок не формується (хороший об'єкт для штучного запилення). Запилення пилком інших сортів відбувається більш ніж успішно, і врожайність висока. Плоди дозрівають у середні терміни — на середину серпня.

Плоди круглі або овальні. Графиня — найвибагливіший та чутливий до погодних умов сорт. Якщо літо спекотне і сухе, то плоди чисті, красиві, маса в середньому 20-25 г. При невеликому і середньому урожаї маса плодів збільшується до 30-40 г. Шкірка тонка, опушена, кремового або блідо-жовтого кольору з гарним рум'янцем. М'якоть яскраво-помаранчева, щільна, соковита, дуже смачна, дегустаційна оцінка 4,5 бала. Хімічний склад: сухих речовин 13,8%, цукрів 7,7%, титрованих кислот 1,8%, вміст калію 660 мг/100г. Кісточка досить велика (11-12%), але відділяється чудово. У дощові холодні роки Графиня найбільше за інших сортів страждає від клястероспоріозу, плоди покриваються чорними цяточками, а іноді й суцільною кіркою, камедетеча буває дуже сильною.

Плоди сорту придатні для вживання у свіжому вигляді, а варення та компоти з них високої якості. Лежкість сорту хороша.

Зимостійкість і морозостійкість хороші. Плодоношення на всіх типах пагонів. У плодоношення щеплені рослини вступають на 3-4 рік після щеплення.