Межирічка 11

Стабільний врожай для столового сегмента

«Межирічка 11» — це перевірений вітчизняний сорт, який аграрії обирають для конвеєрного вирощування картоплі. Належить до середньоранніх сортів: період від сходів до технічної стиглості становить 65–75 днів, що дозволяє планувати збір на середину літа або ранню осінь, ефективно використовуючи сівозміну.

Агрономічні переваги

• Стійкість до хвороб: Сорт має генетично закладений імунітет до раку картоплі та залізистої плямистості. Профілактика потребує лише стандартного контролю мікосферельозної та бурої плямистостей, що спрощує схему захисту в господарстві.
• Технологічність: Бульби мають округлу форму та неглибокі вічка. Це критично важливий фактор для механізованого збирання та передпродажної доробки — картопля менше травмується в картоплекопалках і легше миється на автоматизованих лініях.
• Гастрономічні якості: Білий м'якуш із вмістом крохмалю 13–14 % оптимальний для щоденного кулінарного використання. Сорт не схильний до потемніння при варінні, що робить його затребуваним у ритейлі та секторі HoReCa.

Практичне застосування

Господарства використовують «Межирічку 11» для отримання товарної бульби, яка добре зберігається та привабливо виглядає завдяки рожевій шкірці. Помірний вміст крохмалю дозволяє картоплі зберігати форму під час термічної обробки. Висадка цього сорту виправдана на ділянках, де ґрунт може бути схильний до розвитку специфічних грибкових інфекцій, оскільки висока природна резистентність дозволяє знизити пестицидне навантаження.