Лазурит

Лазурит — сорт твердої озимої пшениці (Triticum durum Desf.), що характеризується середньостиглістю та високою стійкістю до вилягання. Вегетаційний період становить від 228 до 280 днів, що дозволяє сорту достигати на кілька днів пізніше стандарту Дончанка. Рослини середньорослі, заввишки від 79 до 96 см, з напівпрямостоячим кущем і слабким або відсутнім антоціановим забарвленням колеоптиля та першого листа. Колос пірамідальний, середньої щільності та довжини, з білими щетинками, розподіленими по всій довжині. Зерно видовжене, з коротким хохолком, маса 1000 зерен варіюється від 39 до 48 грамів. Сорт відрізняється гарною зимостійкістю та посухостійкістю на рівні стандартів, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних зонах, включаючи Північно-Кавказький регіон і південні зони Ростовської області.

Лазурит демонструє високу врожайність — середні показники досягають 34,2 ц/га, з максимальними значеннями до 65,4 ц/га, що підтверджує його потенціал в інтенсивних агротехнічних умовах. Якість зерна відповідає вимогам ГОСТу на тверду пшеницю, з високим вмістом білка (близько 15,46%) та клейковини (25,4%), що забезпечує хороші макаронні та круп'яні властивості. Скловидність зерна становить 89%, а натура — 787 г/л, що свідчить про високу якість продукції. Сорт відноситься до різновиду леукурум і має формулу глиадину 13Х13Т2, що впливає на технологічні характеристики борошна.

Сорт Лазурит також відрізняється стійкістю до основних хвороб та шкідників, а його посухостійкість і зимостійкість оцінюються як високі. Він рекомендований для вирощування на високому агрофоні із застосуванням інтенсивних технологій, що сприяє стабільному отриманню високих врожаїв. Завдяки своїм біологічним та технологічним характеристикам, Лазурит є цінним сортом твердої озимої пшениці, придатним для виробництва якісного борошна та макаронних виробів.