Смачна чемальська

Сорт виведено в НДІСС ім. М.А. Лісавенка в гірській зоні Алтаю (с. Чемал) шляхом відбору серед сіянців від вільного запилення сорту Красний шар. Автор М.М. Матюнін. Прийнято на державне сортовипробування у 1998 р.

Дерева середньорослі, з кулястою, середньозагущеною кроною. Основний тип плодових утворень — букетні гілочки. Гілки зі злущуваною, темно-сірою корою. Пагони прямі, середньої товщини, коричневі, голі, з малочисельними дрібними чечевичками. Листки середніх розмірів, оберненояйцеподібні, коротко загострені, світло-зелені, блискучі. Пластинка листка увігнута човником, зігнута вниз, з різко загостреною верхівкою, з пильчато-городчастими краями. Головна жилка листка і черешок із нижнього боку слабо опушені. Черешок середньої довжини, зверху темно-червоний. У бруньці розташовано 3 квітки. Квітки білі, чашоподібні, середніх розмірів.

Плоди округлі, висотою 35 і діаметром 35 мм, середньою масою 16,7 г. Брюшний шов дрібний, малопомітний, воронка середньої величини. Плодоніжка середньої довжини, легко відділяється від плодів при повному дозріванні. Основне забарвлення плоду жовто-оранжеве, покривне червоне. Підшкірні цятки малопомітні. Шкірка без особливого смаку, не груба. М'якоть жовто-оранжева, середньої щільності консистенції, соковита, волокниста, кисло-солодка, гармонійного доброго смаку. Кісточка середніх розмірів, широко овальна, добре виконана, в ямках, добре відділяється від м'якоті.

Плоди дозрівають у другій декаді серпня. Містять сухих речовин — 13,8%, цукрів — 10,42%, титрованих кислот — 1,12%, аскорбінової кислоти — 8,94 мг/100г, Р-активних речовин — 430 мг/100г. Сорт універсального призначення.

Вступає в плодоношення на 3-4 рік після посадки в сад однорічками. Урожайність хороша, зимостійкість дерева і плодових бруньок задовільна. Нестійкий до випрівання та посухи, до моніліозу середньостійкий, самобезплідний. Представляє інтерес у селекції на десертний смак плодів.