Шушенське

Яблуня сорту Шушенське є результатом селекції в Науково-дослідному інституті садівництва Сибіру та виведена у Горно-Алтайську. Це середньоросле дерево з мітлоподібною формою крони, яке починає плодоносити на четвертий-п'ятий рік після посадки. Сорт відрізняється високою зимостійкістю, здатною витримувати температури до -50°С, що робить його особливо цінним для вирощування у суворих кліматичних умовах. Крім того, Шушенське має високу стійкість до парші, що значно знижує необхідність в обробках і підвищує надійність урожаю.

Плоди цього сорту мають округлу, скошену форму та середню вагу близько 70–110 грамів. Основне забарвлення яблук зеленувато-біле з інтенсивним червоним рум'янцем, що покриває більшу частину плоду. М'якоть біла з рожевими включеннями, середньої щільності, ніжна, дрібнозерниста та соковита. Смак яблук кислувато-солодкий, хороший, зі слабким ароматом, що оцінюється на 4,5 бала. Плоди дозрівають у літній період, переважно в другій декаді серпня, і можуть зберігатися до 30 днів, однак при затримці збору вони швидко втрачають соковитість.

Урожайність сорту середня, близько 13,6 тонн з гектара, при цьому плодоношення відбувається щорічно та помірно. Яблука сорту Шушенське містять підвищену кількість вітаміну С — до 25 мг на 100 грамів, що робить їх не тільки смачними, але й корисними. Завдяки поєднанню зимостійкості, імунітету до парші та хороших смакових якостей, цей сорт є чудовим вибором для садівників, які прагнуть отримати стабільний і якісний урожай в умовах сибірського клімату.