Альтернарія альтерната

Alternaria alternata належить до царства Гриби (Fungi), роду Альтернарія (Alternaria), виду Alternaria alternata. Це надзвичайно поширений недосконалий гриб, який функціонує як факультативний паразит. Він здатний уражати широкий спектр сільськогосподарських культур, розвиваючись як на живих тканинах, так і на рослинних рештках, що робить його вкрай живучим патогеном.

Цей збудник є основною причиною альтернаріозу на таких культурах, як томати, картопля, яблуні, соняшник та пшениця. Типовими ознаками хвороби є утворення коричневих або чорних плям із концентричною зональністю на листках, стеблах та плодах. Ураження часто призводить до передчасного старіння рослини, дефоліації та суттєвого зниження продуктивності фотосинтезу.

Біологія гриба базується на інтенсивному утворенні конидій, які поширюються аерогенним шляхом або з краплями води. Для проростання спор та інфікування тканин рослин ідеальною є тепла погода з періодичними опадами чи рясними росами. Патоген здатний успішно зимувати у формі міцелію або спор у ґрунті, на насінні або в рослинних залишках, що забезпечує швидке поширення інфекції навесні.

Шкодочинність Alternaria alternata проявляється у зниженні врожаю, втратах товарного вигляду продукції та накопиченні небезпечних мікотоксинів у плодах. Ці сполуки не лише погіршують харчову якість продукції, але й роблять її небезпечною для споживання людиною та тваринами, а також сприяють розвитку гнилей при тривалому зберіганні врожаю.

Стратегія контролю розвитку патогену базується на агротехнічних та хімічних методах:

• глибока заробка або вивезення рослинних решток;
• дотримання просторової ізоляції та сівозміни;
• застосування фунгіцидів із груп стробілуринів та тріазолів;
• збалансоване живлення рослин для підвищення їхнього природного імунітету.