Альтернаріозна гниль

Альтернаріозна гниль (Alternaria rot) — це розповсюджене грибкове захворювання, спричинене мікроскопічними грибами роду Alternaria. Ці фітопатогени належать до царства Гриби, відділу Ascomycota. Вони є факультативними паразитами, які здатні вражати як вегетуючі рослини, так і зібраний врожай, що робить їх серйозною проблемою для агрономічного сектору.

Патоген вражає велику кількість сільськогосподарських культур, зокрема пасльонові, цибулеві та плодові дерева. На уражених органах рослин з'являються характерні плями темно-бурого або чорного кольору з оксамитовим нальотом конідій. Гниль швидко поширюється, руйнуючи внутрішні тканини плодів, що призводить до їх повної втрати під час тривалого зберігання.

Біологічний цикл розвитку гриба включає утворення конідій, які легко розносяться потоками повітря та водою. Збудник зберігається в ґрунті, на насінні та в уражених рослинних рештках протягом тривалого часу. Навесні спори проростають і заражають молоді тканини рослин через продихи або механічні пошкодження.

Активному розвитку хвороби сприяє тепла волога погода. Оптимальні умови — температура повітря понад 20°C та вологість понад 85%. У сховищах ризик зараження значно зростає при поганій вентиляції, коли на поверхні плодів утворюється конденсат, який стає ідеальним середовищем для проростання спор гриба.

Вредоносність хвороби полягає у зниженні врожайності та якості продукції, що веде до прямих економічних збитків. Методи контролю включають агротехнічні заходи: глибоку оранку, використання здорового посівного матеріалу та впровадження стійких гібридів. Хімічний захист передбачає обробку фунгіцидами під час активного росту та дезінфекцію складських приміщень перед закладкою врожаю.

• Дотримання сівозміни.
• Знищення залишків врожаю.
• Використання фунгіцидів під час вегетації.
• Зберігання продукції в сухому прохолодному місці.
• Сортування врожаю перед закладанням на зберігання.