Церкоспороз салату

Збудником захворювання є мікроскопічний гриб Cercospora lactucae-sativae, який належить до царства Гриби (Fungi), відділу Аскомікота. Це вузькоспеціалізований патоген, що вражає культури родини айстрових, зокрема всі сорти салату посівного. Гриб паразитує на тканинах листя, викликаючи некротичні зміни, що призводять до втрати врожаю.

Основні симптоми проявляються як дрібні плями коричневого або сірого кольору, що поступово збільшуються в розмірах та зливаються між собою. У центрі ураженої ділянки з часом з'являється сірий наліт — спороношення гриба. Уражене листя поступово жовтіє, в'яне та засихає, що робить рослину непридатною для споживання та подальшої реалізації.

Цикл розвитку патогена включає зимування конідій та міцелію на залишках рослин або в грунті. Навесні, при встановленні теплих погодних умов, спори розносяться вітром або краплями води на молоді рослини. Інтенсивному поширенню інфекції сприяють часті опади, роса та надмірний полив, які створюють мікроклімат, ідеальний для проростання спор та колонізації здорових тканин.

Шкідливість цього захворювання полягає не тільки у прямих втратах врожайності, але й у зниженні фітосанітарного стану поля. Урожай втрачає свою ринкову вартість через пошкоджені листки, які швидко піддаються гниттю при транспортуванні та зберіганні. Особливо небезпечним є розвиток хвороби в тепличних господарствах, де висока вологість підтримується постійно.

• Дотримання просторової ізоляції між посівами.
• Використання стійких до церкоспорозу сортів та гібридів.
• Глибока оранка після збору врожаю для мінералізації залишків.
• Застосування фунгіцидів відповідно до регламентів застосування.
• Виключення надмірного зволоження листя при поливі.