Агрономический портал agronom.info
Хранение и экономика

Кондиционное зерно

Это зерно, которое по своим физико-химическим и качественным характеристикам полностью соответствует установленным государственным стандартам и пригодно для длительного хранения или переработки.

Также говорят: кондиционная партия, зерно по стандарту, зерно базисных кондиций

Термин используется для обозначения партий зерна, влажность и засоренность которых не превышают допустимых норм. Кондиционное состояние критически важно для обеспечения сохранности урожая: при достижении параметров «сухого» зерна развитие плесени, вредителей и самосогревание практически исключаются.

На практике процесс доведения зерна до кондиции включает очистку на сепараторах и сушку в зерносушилках. Типичная ошибка аграриев — попытка длительного хранения зерна с повышенной влажностью без активного вентилирования, что неизбежно приводит к порче всей партии и потере товарной стоимости.