Біла гниль кошика соняшнику

Біла гниль кошика соняшнику, відома в агрономії як склеротиніоз, спричиняється грибом Sclerotinia sclerotiorum. Це неспеціалізований патоген, що вражає велику кількість дводольних рослин, зокрема салат посівний та конюшину лучну, що робить проблему накопичення інфекції в ґрунті надзвичайно актуальною для господарств.

Перші ознаки хвороби з'являються на тильній стороні кошика у вигляді коричневих водянистих плям. Згодом уражені ділянки вкриваються білим щільним нальотом, який складається з міцелію гриба. Усередині тканин, що розкладаються, формуються характерні чорні тіла — склероції, які забезпечують перезимівлю збудника в ґрунті.

Сприятливими умовами для епіфітотійного розвитку є тривала волога погода та помірна температура (15-25°C) під час цвітіння соняшнику. Спори гриба розносяться повітряними потоками та інфікують квітки, після чого патоген швидко поширюється на тканини кошика, поглинаючи поживні речовини рослини-господаря.

Шкідливість білої гнилі полягає у фізичному руйнуванні кошиків, що спричиняє осипання насіння та повну втрату врожаю на уражених ділянках. Навіть частково уражене насіння має низьку схожість, а в олії підвищується вміст вільних жирних кислот, що значно погіршує товарні якості вирощеної продукції.

Стратегія захисту базується на інтегрованому підході. Необхідно впроваджувати сівозміни, де соняшник повертається на поле не раніше ніж через 5-7 років. Рекомендується обробка ґрунту для знищення склероціїв, вибір гібридів з високою стійкістю до ураження кошика та своєчасне внесення фунгіцидів під час цвітіння за сприятливих для інфекції умов.

• Дотримання просторової ізоляції від попередніх посівів
• Контроль бур'янів, що є резерваторами інфекції
• Глибока оранка для перевертання пласта
• Використання фунгіцидів профілактичної дії