Рожева гниль

Рожева гниль є поширеним грибковим захворюванням, збудником якого виступає мікроміцет Trichothecium roseum. Цей патоген належить до групи факультативних паразитів, які найчастіше уражають рослинні тканини, що вже мають механічні пошкодження або були ослаблені іншими хворобами чи несприятливими умовами навколишнього середовища.

Спектр уражуваних культур дуже широкий, що робить патоген значною загрозою для агросектору. До вразливих видів відносять яблуню домашню, грушу звичайну, персик, а також низку овочевих та технічних культур, серед яких селера, квасоля звичайна, кавун, авокадо та коноплі посівні.

Головним симптомом захворювання є виникнення на поверхні плодів або пагонів характерного пухнастого нальоту ніжно-рожевого або рожево-кремового кольору. Це спороношення гриба призводить до швидкого руйнування клітинних стінок, утворення бурих плям та розм’якшення тканин, що робить плоди непридатними для споживання чи переробки.

Поширенню збудника сприяють умови підвищеної вологості та стабільно тепла погода. У складських приміщеннях рожева гниль поширюється надзвичайно швидко через контакт здорових плодів із зараженими, особливо якщо в сховищах відсутня належна циркуляція повітря та не дотримується температурний режим, що дозволяє спорам гриба проростати навіть при знижених температурах.

Заходи захисту спрямовані на мінімізацію джерел інфекції та створення умов, несприятливих для розвитку гриба:

• Проведення профілактичних обприскувань фунгіцидами під час вегетації.
• Ретельне сортування плодів перед закладкою на зберігання.
• Використання чистої та дезінфікованої тари.
• Підтримання режиму вологості у сховищах нижче 80%.
• Знищення заражених рослинних решток на полях.