Ледар

Сорт середньопізнього терміну дозрівання, отриманий у ВНІІ селекції плодових культур від схрещування сортів Бредторп і Мінай Шмирьов. Автори: Т.П. Огольцова, С.Д. Князев, Л.В. Баянова. У 1995 р. включений до Держреєстру сортів, допущених до використання по Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському і Середньоволзькому регіонах.

Кущ потужний, сильнорослий, середньорізкорозкидистий, густий. Пагони, що ростуть товсті, зелені, блискучі. Однорічні пагони сірі, зі світло-коричневим відтінком до верхівки, неопушені, блискучі, товсті, рівномірно стоншуються доверху, міжвузля довгі. Бруньки середні, рожево-фіолетові, асиметричні, конусоподібні з гострою верхівкою, відхилені від пагона. Верхівкова брунька вільна, форма листового рубця округло-клиноподібна або клиноподібна.

Лист п'ятилопатевий, великий, зелений, слабоморщинистий, гладкий, злегка блискучий. Середня лопать крупніша за бічні, з додатковими виступами, широкотрикутна. Бічні лопаті короткі, гострі, кут між їх жилками гострий або прямий. Верхні сторони бічних лопатей лежать на одній прямій або під гострим кутом до центральної жилки, нижні скошені до основи. Вирізи між лопатями глибокі, гострі. Базальні лопаті добре виражені, жилки їх спрямовані до верхівки листа або розпростерті. Основа з відкритою, широкою, середньої глибини виїмкою. Зубці дрібні, пилчасті, широкі, черешок довгий, товстий, забарвлений, неопушений.

Квітки середні, дзвінкоподібні, чашолистки червонуваті, злегка загнуті вниз. Китиці довгі (до 8,0 см), що звисають, вісь середня, черешок опушений, довгий.

Ягоди великі (2,1 г), округлі, чорні, з коричневим відтінком, неоднорідні, смак солодкий (4,8 бала), освіжаючий. Чашечка округла, дрібна або середня, напіввідкрита, плодоніжка середньої довжини, злегка зігнута. Хімічний склад: розчинні сухі речовини — 13,7%, сума цукрів -8,8%, титрована кислотність — 2,8%, аскорбінова кислота — 117,4 мг/100 г, антоціани — 115,4 мг/100 г, лейкоантоціани — 321,0 мг/100 г, катехіни -237,9 мг/100 г, сума Р-активних речовин — 674,3 мг/100 г.

Сорт зимостійкий, з хорошою самоплодністю (43%), стійкий до антракнозу, септоріозу та махровості, сприйнятливий до борошнистої роси, середньостійкий до іржі та кліща. Придатний до механізованого прибирання врожаю, середня врожайність 6,6 т/га (0,9 кг/кущ).

Переваги сорту: пізній термін дозрівання, десертний смак ягід, стійкість до антракнозу, септоріозу та махровості, технологічність.

Недоліки сорту: нерівномірне дозрівання ягід, сприйнятливість до борошнистої роси, нестабільна врожайність.