Орловський вальс

Сорт середньопізнього строку дозрівання, отриманий у ВНДІ селекції плодових культур від схрещування сортів Лентяй та Ершиста. Автори: Т.П. Огольцова, С.Д. Князев, Л.В. Баянова. У 2008 р. включений до Держреєстру сортів, дозволених до використання по Волго-Вятському і Західно-Сибірському регіонах.

Кущ сильнорослий, напіврозлогий, середньої густоти. Пагони, що ростуть зелені, опушені, блискучі, товсті. Одревеснілі — товсті, рівномірно стоншуються до верхівки, слабо блискучі, сірі з коричневою верхівкою.

Лист п'ятилопатевий, сіро-зелений, грубий, слабкоморщинистий, слабо-гофрований. Виїмки між лопатями дрібні. Середня лопать широкотрикутна, з гострою видовженою верхівкою, з додатковими виступами. Бічні лопаті набагато коротші середньої, широкі, гострі, кут між їх жилками прямий або гострий. Верхні сторони бічних лопатей лежать на одній прямій або під кутом до центральної жилки, нижні — вертикальні. Базальні лопаті виражені дуже слабо, їх жилки розпростерті. Основа плоска або закруглена, з дуже дрібною широкою виїмкою. Зубці дрібні, гострі, черешки неопушені, слабо забарвлені антоціаном, забарвлення проявляється пізно.

Квітки середні, блідо-рожеві, чашолистки середні, слабо забарвлені. Китиця коротка, середньої густоти, вісь середня, пряма.

Ягоди великі (2,3 г), округлі, неоднорідні, майже чорні, шкірка товста, кількість насіння середня. Плодоніжка середня, чашечка полувідкрита. Смак кисло-солодкий (4,3 бала), освіжаючий, з ароматом. Ягоди універсального призначення. Хімічний склад: розчинні сухі речовини — 11,9%, сума цукрів — 7,6%, титрована кислотність — 3,2%, аскорбінова кислота -133,2 мг/100 г, антоціани -160,0 мг/100 г, лейкоантоціани — 328,8 мг/100 г, катехіни — 319,9 мг/100 г, сума Р-активних речовин — 802,7 мг/100 г.

Сорт зимостійкий, скороплідний, самоплідний (59%), з високою польовою стійкістю до борошнистої роси, антракнозу і септоріозу, в середньому ступені уражується стовбуровою іржею та бруньковим кліщем. Придатний до механізованого збирання врожаю, середня врожайність 8,3 т/га (1,2 кг/кущ).

Переваги сорту: висока стабільна врожайність, великоплідність, стійкість до махровості, технологічність.

Недоліки сорту: неоднорідність і нерівномірність достигання ягід, сприйнятливість до стовбурової іржі та брунькового кліща.