Жаннет

Виведено С.Ю. Дебіскаевою в Північно-Кавказькому НДІ гірського і передгірного садівництва від схрещування сортів Таврида х Гедельфінгенська. У госсортовипробуванні з 2005 р.

Дерево середньоросле, з пірамідальною кроною середньої густоти. Кора на штамбі шелушащася, бура. Пагони прямі, товсті, коричневі, голі. Чечевички на пагонах мало, дрібні, червоні. Бруньки вегетативна загострена, генеративна еліптична. Бруньки притиснуті до пагона. Листки середні, широкі, еліптичні, короткозагострені. Верхня сторона листка темно-зелена, матова, гладка. Пластинка листка увігнута. На нижній стороні листка опушення відсутнє. Вершина листка різко загострена. Основа листка загострена. Край листка дрібнопилчастий. Черешок середньої довжини і ширини, пігментований. Залізисті залозки на черешку округлі, темно-червоні. Суцвіття — зонтик. Число суцвіть (з однієї генеративної бруньки) 1-4 шт., діаметр віночка великий (3,5 см). Пелюстки еліптичної форми, зімкнуті, білі. Число тичинок у квітці 20-23 шт. Довжина тичинок 1,0 см, довжина маточки 1,2 см. Чашолистки вузькі, довгі. Сорт має змішаний тип цвітіння і плодоношення.

Плід великий, середня маса 8,0 г, округлий темно-червоний, майже чорний, одномірний. Шкірка темно-червона, середньої товщини, з плоду не знімається, гола. Забарвлення соку темно-червоне. М'якоть темно-червона, середньої щільності. Плодоніжка коротка, середньої товщини, легко відділяється від гілки. Кісточка кругла, маса 0,33 г, від загальної маси плоду становить 0,04%. Кісточка має рожеве забарвлення, добре відділяється від м'якоті.

Зовнішній вигляд плодів дуже привабливий — великі, темно-червоні, одномірні плоди. Смак кисло-солодкий, 4,9 бала. Оцінка продуктів переробки — 4,3 бала. Плоди мають сухий відрив від плодоніжки, придатні для технічної переробки. Хімічний склад плодів: вміст сухих речовин — 20%, цукрів — 10%, кислот — 0,3%, аскорбінової кислоти — 11,4 мг/100г.

Строки цвітіння середні. Строки дозрівання середні — 18-26 червня. Плоди достигають одночасно. У плодоношення вступає на 5 рік. Врожайність висока і регулярна (180-220 ц/га).

Дерево, пагони і генеративні бруньки стійкі до зимових морозів. Квітки стійкі до весняних заморозків. Посухостійкість і жаростійкість сорту середня. Сорт порівняно стійкий до основних грибкових хвороб і шкідників. При нормальній агротехніці сорт може обходитися без гербіцидного пресингу.

Сорт придатний для закладки промислових садів інтенсивного типу. Можна використовувати в селекції для виведення сортів, стійких до зимово-весняних перепадів температур, порівняно стійких до основних грибкових хвороб і шкідників, з конкурентоспроможними плодами.

Переваги сорту: стійкість до зимових і весняних перепадів температури, чудові товарні якості плодів, стійкість до грибкових хвороб і шкідників, регулярна і хороша врожайність.

Недоліки сорту: подрібнення плодів при низькій агротехніці.