Берекет

Сорт Дагестанської дослідної станції, отриманий від схрещування сортів Дрогана жовта х Квітнева чорна. Автори: А.С. Покровська, Ф‑Х.Г. Касумова. Введений до Держреєстру в 2000 р. по Північно-Кавказькому регіону.

Дерево середньоросле — 4,8-5,5 м заввишки, з кулястою розкидистою, густооблиственою кроною. Однорічний пагін середньої товщини, природного синювато-зеленого забарвлення. Генеративні та ростові бруньки середнього розміру, розташовані під кутом до пагона. Генеративна брунька яйцевидної форми, ростова — видовжено-загостреної (конусоподібної). Листя середнього розміру, видовжено-загостреної форми, з витягнутою верхівкою і заокругленою основою. Розміри листа 11,2 х 5,4 см., із вираженою зазубреністю по краю. Забарвлення світло-зелене. Верхня та нижня поверхня листа гладка. Лист злегка зігнутий. В основі пластинки листка на черешку симетрично розташовані дві бордові залізки. Черешок середньої довжини — 2,4-4,2 см., середньої товщини, темно-коричневого забарвлення. Квітки середніх розмірів, білі, пелюстки округлі, середньовогнуті. Суцвіття — зонтик, що складається з 3-5 квіток. Форма віночка являє собою коло, пелюстки розташовані один проти одного. Поверхня рильця маточки та пиляків являє собою кулясту поверхню, над якою виступає маточка (довжина тичинок 5-6 мм, довжина маточки 7-8 мм). Форма чашечки куляста, краї чашолистків гладкі. Цвітіння та плодоношення здійснюється на букетних гілочках і біля основи однорічних пагонів.

Плід округлої форми, з трохи вираженими плечиками, черевний шов ледь помітний. Забарвлення плоду темно-червоне. Воронка плоду середніх розмірів, але глибока. Плід вагою 5,6-6,3 г, розміри 20 х 22 х 20 мм, колір темно-червоний. М'якоть ніжна, соковита, темно-червоного кольору, з рожевими прожилками. Сік із гармонійним поєднанням кислоти. Дегустаційна оцінка свіжих плодів 5,0 балів. У плодах міститься сухих речовин — 11,0%, цукрів — 8,0%, кислот — 0,60%, аскорбінової кислоти — 5,72 мг/100г. Лежкість — 6-7 днів. Транспортабельність хороша. Плоди гарного зовнішнього вигляду, з високими смаковими якостями. Плодоніжка середньої довжини — 39 мм., прикріплення плоду середнє. Кісточка округло-випукла, із вираженими борозенками, верхівка трохи заглиблена, основа виділена вістрям. Поверхня кісточки гладка, маса кісточки 0,4 г, що становить 7,1% від маси плоду, кісточка добре відділяється від м'якоті плоду. Воронка плоду середніх розмірів, але глибока. Відрив плоду від плодоніжки легкий, сорт придатний для механізованого збору. Індекс розтріскування плодів у сиру погоду середній — 19,0%. Призначення сорту універсальне. В результаті переробки отримують продукти — компот, варення високої якості.

Сорт ранньо-середнього строку дозрівання. Термін цвітіння — 20-26 квітня, достигання 7-17 червня. Плоди універсального призначення. Сорт вступає у плодоношення на 4-5 рік після висадки в сад. Врожайність становить 15,0 кг з дерева або 50,0 ц/га.

Сорт частково самоплідний. Стійкий до зимових морозів. Стійкість генеративних бруньок до зимових морозів становить 98%. Стійкість квіток, що розкрилися, до весняних заморозків вища за середню. З грибкових хвороб у сорту відзначено моніліоз — 1,1%. Сорт є порівняно посухостійким, але тривалі літні посухи можуть погано позначитися на стані дерева, це може призвести до в'янення та пригнічення. Сорт придатний для садів інтенсивного типу.

Не потребує спеціальної обрізки, достатньо санітарної, відзивчивий на поливи та внесення добрив.