Кандиль орловський

Зимовий, імунний до парші сорт (з геном Vf) Всеросійського НДІ селекції плодових культур з плодами зимового достигання. Сорт отримано від сівби насіння сіянця 1924 [(F2 M. floribunda х Уелсі) х (F2 M. floribunda х Джонатан)] від вільного запилення. Автори сорту: Є. М. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Є. А. Долматов. У 1997 році сорт прийнято на Державне випробування. У Держреєстрі з 2002 року.

Дерева середньорослі. Крона дерева середньої густоти, округла, з пониклими гілками. Основні гілки відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, вони криві, розташовані рідко. Кора на штамбі та основних сучках гладка, бура. Переважний тип плодових утворень — прості та складні кільчатки.

Пагони середньої товщини, колінчасті, округлі в перерізі, коричнево-бурі. Чечевички на пагоні мало, вони дрібні. Бруньки дрібні, конічні, притиснуті, опушені. Листя середнього розміру, продовгувато-яйцевидне, довгозагострене, з винтоподібно скрученою верхівкою, темно-зелене, зморшкувате, блискуче, з грубою нервацією. Пластинка листа зігнута вниз. Край листа дрібногородчастий, хвилястий, скручений. Черешок листа середньої довжини і товщини, опушений. Прилистки дрібні, голчасті.

Суцвіття зонтиковидні, складаються з 4-6 квіток; бутони біло-рожеві; квітка плоскої форми середнього розміру з рожевими слабозімкнутими пелюстками округлої форми; рильця нижче тичинок; квітконоси тонкі, довгі; зросла колонка маточки опушена.

Плід (рис.) середньої маси (120 г), порівняно одномірний, продовгувато-конічний (форма кандилів), скошений, сильно ребристий. Шкірка плоду гладка, блискуча. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне — займає половину поверхні плоду у вигляді розмитого малинового рум'янцю. Підшкірні точки малочисельні, середнього розміру, сірі, добре помітні. Плодоніжка середня довжина. Чашечка закрита. Сердечко середнього розміру, цибулине. Насіннєві камери закриті, середнього розміру. Підчашова трубка коритцеподібна, середнього розміру. Насіння середнього розміру, яйцевидне, коричневого кольору.

М'якоть плодів біла, зеленувата, ніжна, дрібнозерниста, соковита, кисло-солодкого смаку. Зовнішній вигляд плодів і смак оцінюються на 4,3-4,4 бала. Хімічний склад плодів наступний: сума цукрів — 10,0%, титровані кислоти — 0,56%, вміст аскорбінової кислоти — 7,2 мг/100г, Р-активних речовин — 597 мг/100г.

Зимостійкий, скороплідний і врожайний сорт.

Переваги сорту: імунність до парші плодів та листя, висока скороплідність та врожайність, достатня зимостійкість, товарні та споживчі якості плодів.