Тверда сажка пшениці

Тверда сажка пшениці (мікологічно відома як Tilletia tritici, синонім Tuburcinia tritici) є одним із найбільш руйнівних грибкових захворювань зернових культур. Патоген належить до родини Тілетієвих і здатен повністю знищити зерно в ураженому колосі, перетворюючи його на масу спор чорного кольору.

Симптоми хвороби стають помітними лише в період дозрівання культури. Уражені колосся мають дещо розтріпаний вигляд, їхні лусочки розсунуті, а замість здорових зерен утворюються так звані «сажкові мішечки». Ці утворення легко руйнуються, вивільняючи спори, що мають характерний неприємний запах гнилої риби.

Життєвий цикл паразита тісно пов'язаний із проростанням насіння. Інфекція передається переважно через заражений посівний матеріал, на поверхні якого знаходяться теліоспори. Під час проростання зернівки в ґрунті спори патогена теж проростають, формуючи інфекційну гіфу, яка впроваджується в проросток пшениці до появи першого листка.

Розвиток гриба відбувається системно: грибниця поширюється в тканинах стебла разом із точкою росту, залишаючись непомітною для агронома аж до виходу в трубку та цвітіння. Оптимальними умовами для інфікування є прохолодна погода та вологість ґрунту, що відповідає раннім строкам посіву озимих культур.

Основна шкода від хвороби полягає у втраті товарного зерна та його забрудненні спорами, що робить врожай непридатним для харчових цілей без дорогої очистки. Основними методами контролю є:

• Використання якісного протруєного насіння.
• Дотримання сівозміни для розриву циклу розвитку в ґрунті.
• Висівання стійких до патогену сортів пшениці.
• Оптимізація строків посіву з урахуванням температурного режиму.