Бактеріальна м'яка гниль

Збудник та тип хвороби. Бактеріальна м'яка гниль спричиняється патогеном Dickeya chrysanthemi. Це небезпечне бактеріальне захворювання, що характеризується швидким руйнуванням паренхімних тканин рослин. Бактерія виділяє комплекс ферментів, які розчиняють міжклітинні пластинки, перетворюючи внутрішні органи рослини на м’яку слизову масу.

Культури, що уражуються. Патоген вражає великий спектр рослин, особливо чутливі представники родини цибулевих. Зокрема, значної шкоди хвороба завдає цибулі ріпчастій та часнику. Також під загрозою знаходяться декоративні культури, картопля та різні коренеплідні овочі, що робить цей мікроорганізм небезпечним для широкого спектру господарств.

Симптоми та ознаки ураження. Уражені тканини втрачають тургор, набувають водянистого вигляду, згодом починається процес розкладання. При розрізі спостерігається інтенсивне розм’якшення тканин та виражений неприємний запах. У цибулі та часнику гниль часто починається з денця або шийки, стрімко просуваючись всередину і руйнуючи цілісність головки.

Умови розвитку та поширення. Основними чинниками розвитку інфекції є надмірна вологість повітря та ґрунту, а також стабільна тепла погода. Патоген переноситься за допомогою зараженого садивного матеріалу, інструментів для обрізки, крапель води під час поливу чи дощів, а також через пошкодження, спричинені шкідниками або агротехнічними заходами.

Шкодочинність та заходи захисту. Хвороба може призвести до повної втрати врожаю як на полі, так і в місцях зберігання. Для профілактики необхідно:

• використовувати тільки здоровий, сертифікований садивний матеріал;
• забезпечувати якісну вентиляцію при зберіганні врожаю;
• вчасно видаляти та знищувати уражені рештки рослин;
• контролювати чисельність шкідників, що пошкоджують тканини рослин.