Бактеріальна мокра гниль

Збудником цієї небезпечної хвороби є грамнегативна бактерія Pectobacterium carotovora. Це фітопатоген, що виробляє спеціальні ферменти — пектинази, які руйнують клітинні стінки рослин. За типом хвороба належить до бактеріальних гнилей, що супроводжуються руйнуванням тканин до стану рідкої маси.

Спектр уражених культур надзвичайно широкий, що робить патоген серйозною загрозою для сільського господарства. Хвороба вражає такі культури як селера, кормовий буряк, гірчиця індійська, ріпак озимий, ріпа, солодкий перець, каттлея, а також кавуни. Бактерія здатна паразитувати на багатьох видах сільськогосподарських та декоративних рослин.

Первинні ознаки ураження проявляються у вигляді появи плям, що мокнуть, на коренеплодах, стеблах або плодах. Швидко поширюючись, хвороба спричиняє перетворення тканин на слизову масу з різким неприємним запахом. Уражені ділянки швидко темніють, втрачають форму, а рослина припиняє ріст і гине, якщо уражена коренева шийка.

Основними умовами для розвитку інфекції є надмірна вологість повітря та ґрунту, а також сприятливі температури. Патоген легко розповсюджується через краплі води, заражений інструмент під час збору врожаю, а також переноситься комахами. Бактерія зимує в залишках рослин у ґрунті, в середині коренеплодів або на насінні.

Вредоносність хвороби полягає у швидкому знищенні товарної якості продукції та масовій загибелі посівів.

• Використання стійких сортів.
• Дотримання правил сівозміни.
• Боротьба з шкідниками, що пошкоджують тканини рослин.
• Забезпечення правильного режиму вентиляції в сховищах.
• Видалення та знищення уражених рослинних решток.