Казанищенське

Позднезимний лучший селекционный сорт яблони Дагестанской селекционной опытной станции плодовых культур, получен оригинаторами Т. Б. Алибековым и Е. П. Матасовой от скрещивания Ренета шам­пан­ско­го з місцевим дагестанським сортом Миг-Инц (Ледяное). Распространен в предгорной и равнинной плодовых зонах Дагестана. Районирован в предгорной зоне і північній гірськодолинній підзоні гірської зони Республіки Дагестан.

Дерево среднерослое, нередко вышесредней величины, быстрорастущее, с округлой и густой кроной. Плодоношение на простых і складних кільчатках і плодових прутиках.

Побеги средней длины, толстые, прямые, слегка коленчатые, коричневато-бурые с красноватым оттенком. Листья крупные, широкояйцевидные, гладкие или слегка морщинистые, з крупногородчатыми краями, темно-зеленые. Черешок листа короткий і толстый, прилистники небольшие і шиловидные.

Плоды вышесреднего размера (середня маса 171-198 г, максимальна 360-400 г) приплюснутые, округло-конические, нередко плоско-округлые, поверхность плода гладкая, слаборебристая і широкоребриста. Основна окраска — светло-желтая або золотисто-желтая; покровная — по большей части плода средневыраженная, размытая, слабо полосатая, красная. Плодоножка короткая і середньої товщини. Чашечка вышесредней величины, полуоткрытая або нерідко закрита. Подчашечная трубка ши­рокая. Семенные камеры вышесредней величины, закрытые або полуоткрытые. Семена крупные, широкие, яйцевидные, темно-коричне­вые.

Мякоть желтая, або светло-желтая, нежная, сочная, кисло-сладкая, з сильным пряным ароматом, отличного десертного вкуса (4,8-5,0 балла). Химический состав плодов: сухих веществ — 14,5%, сумма сахаров — 11,7%, титруемых кислот — 0,69%, аскорбиновой кислоты — 13,94 мг/100г.

Сорт позднезимний (съем плодов 10-15 октября) і дуже лежкоспособный. Лежкость і тривалість періоду споживання плодів в свіжому вигляді — 200-228 днів.

Сорт частично самоплодный, лучшие сорта-опылители — Дагестанское зимнее, Ренет шампанский, Джонатан, Пармен зимний золотой.

На сильнорослом подвое вступает в плодоношение на 5-6 год, на среднерослом (ЕМ5 і др.) — на 3-4 год. Урожайність вы­сокая (200-327 ц/га), ежегодная. В Дагестане достаточно зимостой­кий і устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: высокотоварные плоды отличных вкусовых качеств, устойчивость к грибным болезням, скороплодность, высокая урожай­ность і дуже тривала лежкість.

Недостатки сорта: позднее завершение вегетации.

Сорт может служить донором скороплодности, высокой урожай­ности, устойчивости к болезням, крупноплодности, отличных вкусовых качеств і тривалої лежкості плодів.