Квінті

Літній сорт створений в Канаді в результаті схрещування Кримсон Б'юті х Ред Мелба, отримав поширення з 1986 р. і занесений до Державного реєстру по Центрально-Чорноземній зоні, Північному Кавказу та Нижньому Поволжю. Особливо широке поширення отримав і районований у Воронезькій, Липецькій, Курській, Ростовській, Волгоградській, Астраханській областях, Краснодарському краї та республіках Кабардино-Балкарії та Північної Осетії.

Дерево середньоросле, з широкоокруглою, досить рідкою, розкидистою кроною і нижніми пониклими гілками. Сильно обліствене. Скелетні гілки середньої товщини, зігнуті, відходять від провідника майже під прямим кутом, мають гладку поверхню кори із зеленувато-сірим забарвленням. Штамб світло-коричневого кольору з сірим відтінком, має шелушащуюся поверхню. Плодові органи — кільчатки, в основному, розміщуються на деревині минулого року. На багаторічній деревині формуються коп'єца і рідше плодові прутики.

Пагони середньої довжини та товщини, злегка зігнуті, темно-зелені, на сонячному боці мають світло-коричневе забарвлення, слабо опушені, майже голі. Рідкі чечевички добре помітні, мають округлу і овальну форму. Міжвузля середньої довжини. Бруньки великі, вузькоконічні.

Листя по відношенню до пагона розміщуються під кутом 60º і рідше 90º. Листкова пластинка темно-зелена, рівнобічна, крупна, широкоовальної та рідше яйцевидної форми, з широкою основою. Край листа рівний із городчастим розсіченням. Вершина широко клиновидна зі звужуючимся кончиком. Опушеність нижньої поверхні середня, рідше слабка, войлочна. Черешок довгий і середній, злегка опушений. Прилистки середньої величини, ланцетні.

Квітки великі, рідше середньої величини, білі. Маточка розташована на рівні тичинок, у підставі опушена сильно.

Плід (рис.) середньої величини, а при малому врожаї великі, відносно одномірні, округлі та видовжено-конічної форми, поверхня гладка. У знімній стиглості основне забарвлення плоду зеленувато-жовте, а покривне — суцільне, але частіше має на більшій частині плоду темно-червоний або оранжево-червоний із малиновим відтінком рум'янець. На слабоосвітленій поверхні проглядаються переривчасті смуги на фоні слабкого мармурового рум'янцю або основного забарвлення. Підшкірних точок багато, вони білі, іноді сірі, середньої величини, добре помітні. Шкірка плоду гладка, іноді зі слабким восковим нальотом, має середню товщину та відрізняється значним ароматом. Плодоніжка середньої товщини та величини, знаходиться на рівні країв воронки або частіше виділяється за її межі. Воронка — широка і порівняно глибока. Блюдце дрібне, рідше середньоуглублене, вузьке, дрібно та середньоскладчасте із помітними перлами. Чашочка закрита, середньої величини. Підчашова трубка велика, глибока, звичайно воронкоподібна, рідше конічної форми. Осьова порожнина дуже велика, з відкритими великими насіннєвими камерами. Сердечко цибулинної форми, велике, розташоване ближче до основи плоду.

Плід має середню кількість крупних і середніх за величиною, широкояйцевидних насіння коричневого кольору.

М'якоть при зборі зеленувата, а при повній стиглості із кремовим відтінком, щільна, соковита, кисло-солодка, приємного доброго смаку. Хімічний склад плодів: сухої речовини — 15,9% (максимально 16,8%), сума цукрів — 10,3% (11,2%), титрованих кислот — 0,53% (0,6%) на сиру вагу, аскорбінової кислоти — 8,4 мг/100г (11,2), відношення цукру до кислоти — 21,1 (35,6).

У Нижньому Поволжі плоди достигають дуже рано, у середині липня і належать до ранньолітніх, ультраскоростиглих сортів. Знімна стиглість збігається із споживчою стиглістю плодів. Транспортабельність плодів середня. При транспортуванні на великі відстані товарність плодів значно знижується.

Плоди можуть зберігатися не більше десяти днів.

Сорт самобезплідний.

Дерева рано вступають у плодоношення. Врожайність становить 102-120 кг із дерева. Плодоношення регулярне. Зимостійкість середня в південних районах і недостатня в середній смузі. Сорт чутливий до парші та виключно стійкий до борошнистої роси.

Переваги сорту: плоди дуже рано достигають, приємного, кисло-солодкого смаку, із значним ароматом; дерева рано вступають у плодоношення; посухостійкість і жаростійкість сорту порівняно високі; сорт стійкий до борошнистої роси.

Недоліки сорту: сорт недостатньо зимостійкий у середній смузі, потрібен захист від ураження паршею, особливо в районах, де випадає значна кількість опадів; короткий термін зберігання плодів і низька їх транспортабельність.