Осіння смугаста (Штрейфлінг, Штріфель)

У Центральній смузі Росії один з найпоширеніших осінніх сортів народної селекції. Походить із прибалтійських країн, є улюбленим сортом у Центральній смузі Росії. Включений до Держреєстру Північного, Північно-Західного, Центрального, Волго-В'ятського, Центрально-Чорноземного та Середньоволзького регіонів.

Дерева сильнорослі, з широкою коритоподібною кроною і зі спадаючими кінцями гілок. Гілки потужні. Тип плодоношення змішаний, частина плодів розміщується на коротких кільчатках, що сидять на три-чотирирічній деревині, інша — на кінцях довгих дворічних пагонів.

Пагони товсті, коричневого кольору, сильно опушені. У розсаднику однолітки ростуть сильно. Кора пагонів у розсаднику гладка, слабо блискуча, сильно опушена, каштаново-коричневого кольору. Чечевички яскраво виділяються, округлі або видовжені, світло-жовті. Бруньки широкі, дуже опуклі, сірі. Листя округлої форми або широке, з нерівними крупнозубчастими краями, не зігнуте, сильно складене по центральній жилці, скручене, зморшкувате, сильно (повстяно) опушене, зі скрученою штопороподібно верхівкою. Листки густо розташовані на пагоні, особливо у верхній його частині і підняті вгору, тобто відходять від стебла під кутом менше прямого. На однолітках у розсаднику листя велике, тьмяне, сильно опушене, крупнозморшкувате, крупнозубчасто-городчасте по краю, на коротких товстих, червонуватих черешках. Розміщені загущено, утворюючи на верхівці «шапку».

Квітки великі, блюдцеподібні або чашеподібні, бутони світло-рожеві, пелюстки білі, округлі, угнуті, що перекриваються, тичинка товста, з зрослою колоною, рильця трохи вище або на рівні пиляків.

Плоди (рис.) вищесередньої величини або великі, часто нерівнобокі, усічено-конічної або округло-конічної форми, з добре вираженими ребрами біля основи. Поверхня плоду гладка. Шкірка тонка, гладка, з восковим нальотом. Основне забарвлення зеленувато-жовте при збиранні і жовте при повній стиглості. Покровне забарвлення на більшій частині поверхні плоду у вигляді яскравих помаранчево-червоних смуг по крапчастому фону. При дозріванні покривне забарвлення набуває буруватого відтінку. Відомі червоноплодні мутації Осінньої смугастої зі суцільним темно-червоним забарвленням плодів. Крім забарвлення плодів, ці клони практично нічим не відрізняються від вихідного сорту. Підшкірні точки дрібні, світлі, добре помітні. Плодоніжка довга або середньої довжини. Блюдце вузьке, ребристе. Чашечка велика, неправильної форми, закрита або напіввідкрита. Воронка вузька і дуже маленька, з ніжною оржавленістю. Насіннєве гніздо прилягає до основи плоду (до плодоніжки). Насінні камери великі, напіввідкриті. Насіння велике, довге, коричневого кольору.

М'якоть слабо-жовтувата, іноді під шкіркою рожева, пухка, досить соковита, кисло-солодкого гармонійного смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 10,1%, титровані кислоти — 0,57%, аскорбінової кислоти — 8,3 мг/100г, Р-активних речовин 280 мг/100г, пектинових речовин — 12,0%.

Знімна стиглість плодів в Орловській області настає на початку вересня.

Плоди можуть зберігатися в холодильнику до початку грудня. Використовуються у свіжому вигляді і є гарною сировиною для приготування соків.

У пору плодоношення вступає порівняно пізно — на 8-9 році. Дорослі дерева приносять високі врожаї. У садах Орловської плодово-ягідної дослідної станції (нині ВНДІСПК) повноцінні дерева давали урожай до 150-180 ц/га. В окремі роки врожаї були ще вищими. Є дані про те, що в помологічному саду Орловського опорного пункту (нині відділення «Ботаніка» ВНДІСПК) у 1937 році середній урожай 20-річних дерев досяг 276 кілограмів, а максимальний — 429 кілограмів з дерева. Молоді дерева Осінньої смугастої плодоносять щорічно, дорослі (після 18-20 років) — не різко періодично.

Сорт вищесередньої зимостійкості. 25-30-річні дерева в зиму 1955-1956 років мали слабке підмерзання (1,7 бала). У цього сорту в першу чергу уражуються морозом плодушки і три-чотирирічна деревина. Квіткові бруньки дуже зимостійкі і навіть після суворої зими 1955-1956 років не мали сильного пошкодження. За зимостійкістю Осіння смугаста поступається Коричневій смугастій, Грушівці московській, Анісу та Антонівці звичайній, але перевершує Уелсі та Пепін шафрановий. Осіння смугаста, як сорт сформований у більш зволоженій зоні, має слабку посухостійкість. Про це свідчить передчасне скидання листя в роки з посушливою другою половиною літа.

Дерева порівняно довговічні. Стійкість до парші плодів і листків середня або вищесередня.

Переваги сорту: хороша врожайність, високі смакові якості плодів, товарність плодів.

Недоліки сорту: порівняно пізній початок плодоношення, періодичність (хоча і не різка) плодоношення дерев, великий розмір дерев, порівняльно слабка посухостійкість.