Папіровка

Яблуня сорту Папіровка являє собою популярний ранньолітній сорт народної селекції, широко поширений у країнах Балтії. Дерева середньої сили росту з пірамідальною кроною, яка з віком стає більш округлою. Плодоношення починається на 4-5 рік після посадки, при правильному догляді та збагаченні ґрунту органічними добривами врожайність висока і регулярна. Пагони середньої товщини з опушеним коричневим забарвленням, листя яйцеподібної форми, також опушене і середнього розміру.

Плоди сорту Папіровка середньої величини, зазвичай вагою від 80 до 150 грамів, округло-конічної форми, з тонкою, гладкою і сухою шкіркою. Забарвлення плодів варіюється від зелено-жовтого до світло-зеленого або білого кольору, без рум'янцю, іноді з білястим нальотом. М'якоть біла, пухка, крупнозерниста, соковита і ніжна, з кисло-солодким смаком і легким ароматом. При перезріванні м'якоть стає борошнистою, а плоди швидко осипаються, тому збір врожаю необхідно проводити своєчасно, зазвичай у липні — на початку серпня.

Сорт відрізняється хорошою зимостійкістю і середньою стійкістю до парші плодів і листків, що вимагає профілактичних обробок для підтримки здоров'я дерев. Яблука підходять для вживання у свіжому вигляді, а також для приготування пюре, соків і варення. Зберігання плодів можливе в прохолодних, провітрюваних приміщеннях, але не більше 2 тижнів, оскільки тривале зберігання знижує якість і зовнішній вигляд плодів. Для запилення добре підходять сорти Гала, Ред Делішес, Мелба, Аніс червоний та Боровинка.