Россошанське полосате

Зимовий сорт селекції Росошанської зональної дослідної станції садівництва. Отриманий у двадцяті роки М. М. Ульянищевим від посіву насінь Кронсельського прозорого вільного запилення, ймовірно Апортом червоним.

Поширений широко в аматорських і промислових садах.

Дерева середньорослі, у молодому віці з овальною кроною, яка з початком плодоношення перетворюється на округло-розлогішу зі звисаючими гілками. Головні гілки із зеленувато-коричневою корою підняті вгору, з віком розходяться в сторони і схиляються кінцями вниз. Плодоношення зосереджене на дворічній-чотирирічній деревині — на завершальних кільчатках, коп'ях і прутиках, а також на кінцях приростів попереднього року.

Пагони із сірувато-коричневою корою, довгі, злегка зігнуті, середньої товщини, слабо опушені; чечевички дрібні і середні, розташовані рідко, на рівні поверхні. Бруньки притиснуті до пагона, конусоподібні, зовнішні їх луски сіро-коричневі.

Лист великий, майже округлий із короткою верхівкою і округлим підставою, з троякогородчастою зазубренністю краю, темно-зелений. Пластинка листа майже рівна зі слабо опуклим рельєфом, зморшкуватою поверхнею. Розташування, в основному, під гострим, рідше під прямим кутом до пагона на довгих черешках, із дрібними прилистками.

Суцвіття — зонтикоподібна кисть із середньою кількістю квіток. Квітка біла, віночок блюдцевидний, не махровий, середньої величини. Пелюстки цільнокраї, не зімкнуті. Рильця маточки розташовані на одному рівні з пиляками. Квітконоси середньої довжини. Цвітіння спостерігається в ранньо-середні терміни.

Плід великий, слабосплющений, округло-конічної форми, одномірний, вирівняний, із рівною, гладкою поверхнею. Основне забарвлення шкірки світло-зелене, при дозріванні зеленувато-жовте, покривне — у вигляді темно-червоних, більш або менш широких смуг, що зливаються на освітленій стороні в суцільний розмитий штрих інтенсивного рум'янцю. Підшкірні цятки середньозаметні. Шкірка гладка, матова або слабоглянцева. Оржавленість у більшості плодів відсутня. Плодоніжка довга, середньої товщини, воронка середня, широка. Блюдце середньої глибини і ширини, з гладкою поверхнею; чашечка напівзакрита; підчашечна трубка мала, конічна. Осьова порожнина відсутня. Сердечко середнє, реп'ясте. Насіння середнього розміру, опукле, темно-коричневе.

М'якуш світ­ло-зелений, кислувато-солодкий, із середньою ароматичністю, дуже соковитий, середньої твердості, ніжний. Зовнішній вигляд плоду дуже привабливий, смак відмінний. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 10,9% (9,8-11,9%); титровані кислоти — 0,44% (0,23-0,58%) на сиру вагу, аскорбінової кислоти — 14,9 мг/100г (9,2-19,7); пектинових речовин — 0,69% (0,33-0,99%) на суху вагу.

За знімною стиглістю відноситься до середньо або частіше до пізньостиглих сортів, за періодом споживчої стиглості — до ранньозимових. Обсипання плодів відсутнє. Лежкість плодів досягає 150 днів. Транспортабельність свіжих плодів і товарність їх високі.

Дерева вступають у плодоношення рано, на 4-5 рік після окулірування в розсаднику. У перший період плодо­ношення в умовах Воронезької області отримували в середньому по 150-170 кг з дерева, урожай Антонівки в цьому віці дорівнював 90 кг. З одиниці площі врожайність становить у середньому за роки 220-250 ц/га. За врожайністю перевершує всі вивчалися на Росошанській станції садівництва сорти. У перші роки плодоношення, у сприятливих умовах плодоносить регулярно. Наростання врожайності, недостатня зволоженість ділянок призводять до періодичного плодоношення.

Зимостійкість дерева дуже висока. За всю історію існування сорту значного підмерзання не спостерігалося. Весняними заморозками можуть пошкоджуватися квітки. Так у 1999 р. заморозок до ‑6ºС, що спостерігався в період масового цвітіння 7 травня, погубив усі квітки, урожай був відсутній. У 2000 р. в період 2-20 травня спостерігалося 7 понижень температури до -2ºС, квітки постраждали лише частково, урожай спостерігався високий. Найбільш шкідливим захворюванням є парша, до якої сорт проявляє в епіфітотійні роки виняткову чутливість.

Переваги сорту: високі показники екологічної пристосованості, врожайності, товарності, біохімічного складу, смакових якостей.

Недоліки сорту: висока чутливість до парші.

При забезпеченні захисту від парші — це найвисоковрожайний сорт із відмінними товарними плодами.