Свіжість

Імунний до парші (ген Vf) сорт Всеросійського НДІ селекції плодових культур з плодами пізньозимового терміну достигання. Отримано від гібридизації в 1976 році [Антонівка червонощока х PR12T67 (Уелсі х F2 M. floribunda)]. Перше плодоношення відзначено в 1985 році, в 1994 році сіянець виділено в еліту. Автори сорту: Є. М. Седов, З. М. Серова і В. В. Жданов.

Сорт у 1995 році включено до Державного випробування в Центрально-Чорноземному та Центральному регіонах Росії. З 2001 року в Держреєстрі. Сорт придатний для вирощування в садах інтенсивного типу.

Дерева середньої величини, зимостійкі, швидкорослі. Крона округла, середньої густоти. Основні гілки відходять від стовбура під гострим кутом, вони криві, розташовані компактно, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі та основних сучках гладка, бура.

Пагони середньої товщини, колінчасті, округлі в перерізі, коричневі, опушення спостерігається на верхній частині пагона. Чечевички численні, середнього розміру, добре помітні. Бруньки притиснуті, конічні, гладкі. Листки великі, широкі, широкояйцеподібні, з винтоподібно скрученою верхівкою, темно-зелені, зморшкуваті, блискучі, з грубою нервацією. Пластинка листа увігнута, зігнута вниз, опушеність слабка. Край листка дрібногородчастий. Черешок довгий, середньої товщини, слабо опушений. Квіткові бруньки гладкі, середнього розміру, видовжені.

Суцвіття щиткоподібні, в суцвітті 4-6 квіток, бутони біло-рожевого забарвлення; квітка блюдцевидної форми, середнього розміру; пелюстки рожеві, округлі, не зімкнуті. Рильця на рівні або трохи нижче тичинок. Квітконіжка середня. Зросла колонка маточки опушена.

Плід середнього або вищесереднього розміру, середньої одномірності, приплюснутий, бочкоподібний, широкоребристий, правильної форми. Шкірка гладка, масляниста, блискуча. Основне забарвлення в момент знімної стиглості зеленувато-жовте. Покровне забарвлення на більшій частині поверхні плоду у вигляді штрихів і смуг червоного кольору. Підшкірних точок мало, вони зелені та слабопомітні. Плодоніжка середня довжини та товщини, пряма, косопоставлена. Воронка глибока, гостроконічна, середньої ширини, без потемніння. Чашечка закрита. Блюдце глибоке, широке, бороздчасте. Сердечко плоду велике, цибулине. Насінні камери закриті, середнього розміру. Підчашова трубка довга, мішкоподібна. Насіння велике, вузьке, конічне, темно-коричневе.

М'якоть плодів зеленувата, щільна, дрібнозерниста, соковита, гарного смаку, зі слабким ароматом. За привабливість плоди оцінюються на 4,3 бала, а за смак — на 4,2 бала, тоді як плоди контрольного сорту Антонівка звичайна оцінювалися відповідно на 4,1 і 4,0 бала. Хімічний склад плодів наступний: загальна кількість цукрів — 9,2%, титрованих кислот — 0,77%, вміст аскорбінової кислоти — 12,4 мг/100г, Р-активних речовин — 436 мг/100г, пектинових речовин — 17,8%.

Знімна стиглість настає в кінці вересня, споживчий період триває з листопада до кінця травня.

Сорт досить скороплідний. Перші плоди на деревах зі вставкою 3-3-72 з'явилися на п'ятому році. Корнесобствене дерево заплодоносило на дев'ятий рік. За останні чотири роки урожай склав у середньому 187 ц/га, тоді як контрольний сорт дав 61 ц/га.

Переваги сорту: імунність до парші плодів та листя, врожайність, пізньозимовий термін достигання плодів, високі товарні якості плодів.

Недоліки сорту: лише середні смакові якості плодів.