Муратовська

Осінній сорт селекції ВНИИСПК, отриманий від схрещування в 1975 році сіянця 5-18-116 [сіянець Яковлева 111 (уссурійська груша Ч Лесная красавица) Ч Любимица Клаппа] з сортом Вільямс. Автори сорту: Є. Н. Седов, А. Г. Кузнєцова, Н. Г. Красова.

Сорт районізований в Центрально-Чорноземній зоні, набув великої популярності у садівників-любителів, де і знайшов найбільше поширення. Представляє безсумнівний інтерес для фермерських та промислових садів.

Дерева середнього розміру. Крона дерева широкопірамідальна, середньої густоти. Гілки відходять від стовбура під гострим кутом, зігнуті, розташовані компактно. Кора на штамбі та основних сучках гладка, сіра. Переважний тип плодових утворень — прості та складні кільчатки.

Пагони прямі, округлі в перерізі, коричневі, голі. Чечевички на пагоні мало, вони дрібні, сірі. Бруньки злегка відігнуті від пагона, великі, конічні, гладкі. Листки великі, видовжено-яйцевидні, довгозагострені, зелені, гладкі, блискучі, з ніжною нервацією. Пластинка листа увігнута, без опушення. Край листка дрібнозубчастий, рожевий. Черешок довгий, середньої товщини, без опушення. Квіткові бруньки гладкі, великі, гостроконічні.

Квітки білі, середнього розміру або великі, пелюстки округлі, прилеглі, рильце маточки розташоване на рівні пиляків.

Плоди середньої величини (масою 130 г), одномірні, грушоподібної форми, з ребристістю біля верхівки плоду, злегка скошені. Шкірка ніжна, гладка, масляниста, тьмяна. Основне забарвлення під час збору плодів зеленувато-жовте і в момент споживання — золотисто-жовте. Покровне забарвлення приблизно на половині поверхні плоду у вигляді червоного рум'янцю та смужок. Плодоніжка коротка, товста, прямостояча. Чашечка плоду напіввідкрита. Блюдце дрібне, борознисте. Сердечко плоду невелике, еліптичне. Насінні камери закриті. Підчашова трубка коротка, середньої ширини, ширококонічна. Насіння велике, конічне, коричневе.

М'якоть світло-жовта, щільна, ніжна, масляниста, соковита, кисло-солодкого смаку з невеликим ароматом. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,5 бала, смак на 4,3 бала. Хімічний склад плодів: розчинні сухі речовини — 11,6%; сума цукрів — 7,80%, аскорбінова кислота — 6,1 мг/100г; Р-активні речовини — 94 мг/100г.

Знімна зрілість в умовах Орла настає в останній декаді серпня — початку вересня, плоди можуть зберігатися до листопада.

Сорт скороплідний, високоврожайний, в середньому за 10 років плодоношення урожай склав 150 ц/га, в окремі роки урожай досягав 200-220 ц/га. Зимостійкість сорту в умовах Орловської області достатня. До парші плодів і листя сорт стійкий.

Переваги сорту: скороплідність, урожайність, висока екологічна стійкість, високотоварні плоди осіннього терміну дозрівання, гарного смаку.