Пам'ять Яковлєва

Ранньоосінній сорт отримано науковими співробітниками Всеросійського науково-дослідного інституту генетики та селекції плодових рослин ім. І. В. Мічуріна і Мічурінського агроуніверситету П. М. Яковлєвим, С. П. Яковлєвим, Я. С. Нестеровим, Р. М. Коршиковою від схрещування сорту Тёма з французьким сортом Олів'є де Серр. Широко поширений, розмножується питомниками. Районовано в Центральному, Центрально-Чорноземному і Середньоволзькому регіонах.

Дерево невелике, швидкоросле, середньої густоти, з округлою кроною. Основні гілки відходять під кутом, близьким до прямого, з віком утворюються численні розгалужені кільчатки. Кора на штамбі та основних гілках сіра, що лущиться. Відрізняється високою пробудженістю бруньок і побегоутворювальною здатністю, на 2 полі питомника рослини галузяться. Переважаючий тип плодових утворень прості та складні кільчатки.

Пагін середньої товщини, світло-коричневий, колінчастий, часто з колючками, чечевички мало. Бруньки відігнуті, конічні, гладкі, дуже велика підбруньова подушечка. Листки середньої величини, оберненояйцеподібні, зелені, шкірясті, верхівка скручена, пластинка слабо вигнута, край пилчастий, черешок довгий, прилистки середні, ланцетні.

Квітки білі, в суцвітті 4-6, блюдцеподібні, пелюстки роздільні, край рівний, рильця на рівні тичинок, махровості немає.

Плід середній, при рясному плодоношенні спостерігається нерівномірність, широкогрушоподібний, поверхня гладка. Шкірка блискуча. Забарвлення в момент знімної стиглості: основне світло-жовте, покривне у вигляді легкого загару на меншій частині плоду. У період споживчої стиглості основне золотисто-жовте, покривне помаранчеве на меншій частині плоду, підшкірних точок мало. Плодоніжка довга, вигнута, середньої товщини. Воронка дрібна, середня, чашечка напіввідкрита, блюдце дрібне, вузьке, злегка ребристе. Сердечко середнє, камери закриті, середні, підчашова трубка середня, котловидна.

М'якоть кремова, соковита, солодка, напівмасляниста, без терпкості, з невеликими грануляціями біля насіннєвого гнізда. Біохімічний склад плодів: цукрів — 12,2%, кислотність — 0,25%, аскорбінової кислоти — 9 мг/100г, катехинів — 30,2 мг/100г. Крім того, міститься значна кількість арбутину.

Плід універсального використання, дає високоякісні продукти переробки — варення, компот.

Плоди міцно тримаються на дереві, добре транспортуються.

Дерева починають плодоносити на 3-4 рік після посадки в сад. Врожайність наростає швидко: 7-річні рослини дали понад 20 кг з дерева і в період повного плодоношення — понад 220 ц/га. Невеликий розмір дерев дозволяє проводити більш загущені посадки, до 6 Ч 4 м на насіннєвому підщепі.

Характеризується високою зимостійкістю, в екстремальних умовах зимівлі підмерзання не перевищує 1,5-2 бали. Однак посухостійкість недостатня, на полив відгукується більш високими товарними і смаковими якостями плодів. Паршею плоди та листя не уражуються, відрізняється високим ступенем самоплідності.

Переваги сорту: невеликі дерева, скороплідність, висока зимостійкість, самоплідність, стійкість до парші.

Недоліки сорту: з віком і при рясному плодоношенні відзначається деяка нерівномірність плодів, наявність кам'янистих клітин.

Сорт використовується в селекції для отримання сортів слаборослих, високозимостійких, стійких до хвороб.