Зимова кубареподібна

Зимовий сорт селекції Р. В. Корнєєва, Л. К. Жукової (Дубовський опорний пункт селекції плодових культур НВНІІСХ) отримано від запилення Бергамота волзького сумішшю пилку (Вільямс + Любимиця Клаппа). Районовано в Нижньоволзькому регіоні. Поширений у Волгоградській області.

Дерева середні, з піднятою широкопірамідальною кроною. Здатність до пагоноутворення добра.

Пагони середні, прямі або дугоподібні, коричнево-бурі, голі. Листки дрібні, яйцевидні, довго загострені, світло-зелені, гладкі, матові, з ніжною нервацією. Листкова пластинка увігнута, зігнута вниз, неопушена. Край листка хвилястий, городчастий. Черешок довгий, середній по товщині, голий. Прилистки дрібні, ланцетні.

Плід вище середнього, вагою 150-200 г, кубареподібний, правильної форми. Шкірка груба, гладка, тьмяна. Забарвлення в момент знімної стиглості: основне зелене, покривне у вигляді тьмяного розмитого рожевого рум'янцю на деякій частині плоду. При дозріванні основне забарвлення стає золотисто-жовтим, покривне — невеликий яскравий розмитий малиновий рум'янець. Підшкірні цятки (під час зберігання) численні, дрібні, сірі, слабо помітні. Плодоніжка середня по довжині і товщині, зігнута, косопоставлена. Воронка відсутня. Чашечка відкрита або напіввідкрита. Блюдце неглибоке, широке, борознисте. Сердечко невеличке, цибулинне. Камери дрібні, закриті. Підчашова трубка коротка, коритцева.

М'якоть біла, середньої щільності, соковита, кислувато-солодка, з ароматом, дуже доброго смаку. У плодах міститься 14,8% сухих речовин, 11,9% цукрів, 0,12% кислот, 4,35 мг/100г аскорбінової кислоти.

Знімна стиглість плодів настає на початку жовтня, споживча — в грудні.

Плоди здатні зберігатися до березня. Дерева вступають у плодоношення на 6-7 рік після посадки в сад однорічками. Урожайність висока і щорічна. Зимостійкість і посухостійкість сорту високі. Надземна частина і квіткові бруньки навіть у суворі зими (1968-1969, 1978-1979 рр.) не пошкоджувалися морозами. Паршею не уражається або уражається слабо.

Переваги сорту: висока екологічна стійкість, високі і регулярні врожаї, товарні та споживчі якості плодів і досить тривалий термін зберігання.

Недоліки сорту: досить пізній вступ у пору плодоношення.