Дагестанка

Сорт Дагестанської дослідної станції, отриманий від схрещування сортів Квітнева чорна х Дрогана жовта. Автор А.С. Покровська. У Держреєстр введено у 1947 р. по Північно-Кавказькому регіону.

Дерево середньоросле — висотою 4,5-5,0 м, з округлою розкидистою, густооблиственою кроною. Однорічний пагін середньої товщини, природного зеленуватого забарвлення. Генеративні та ростові бруньки середнього розміру, розташовані під кутом до пагона. Генеративна брунька видовжено-округлої (яйцевидної) форми, ростова видовжено-загостреної (конусоподібної). Листки порівняно великих розмірів, видовжено-загостреної форми з витягнутою верхівкою та заокругленою основою. Розміри листа 14,8-7,2 см. Забарвлення насичено-зелене. Верхня і нижня поверхні пластинки листка гладкі. Листок злегка зігнутий. В основі пластинки листка на черешку симетрично розташовані дві великі червоні залізисті придатки. Черешок середньої довжини 18-20 мм, середньої товщини (0,3 мм), червонувато-бордового забарвлення. Квітки середніх розмірів, білі пелюстки округлі, середньовогнуті. Суцвіття — зонтик, що складається з 3-5 квіток. Форма віночка являє собою коло, пелюстки розташовані одна проти одної. Поверхня рильця маточки та пиляків представляє собою кулясту поверхню, над якою виступає маточка (довжина тичинок 5-6 мм., довжина маточки 7-8 мм). Форма чашечки куляста, краї чашолистків гладкі. Цвітіння та плодоношення здійснюється біля основи однорічних пагонів і на букетних квіточках.

Плід тупосерцевидної форми, з трохи вираженими плечиками (21 х 23 х 20 мм), зі слабо помітним черевним швом. Воронка плоду поглиблена, злегка видовжена у протилежну сторону від черевного шва. Плід вагою 6,4-6,8 г, темно-червоного кольору. М'якоть ніжна, соковита, червоного кольору зі світло-рожевими прожилками. Сік червоного кольору. Смак солодкий з гармонійним поєднанням кислоти. Дегустаційна оцінка свіжих плодів 4,9 балів. У плодах міститься сухих речовин — 11,9%, цукрів — 7,26%, кислот — 0,67%, аскорбінової кислоти — 7,67 мг/100г. Транспортабельність середня. Плоди гарного зовнішнього вигляду, з високими смаковими якостями, десертного призначення. Відрив плода від плодоніжки легкий, що робить сорт придатним для механізованого збору. Індекс розтріскування плодів у сиру погоду середній (12,3%). Плодоніжка середньої довжини — 41 мм (товщина 0,2 мм). Кісточка округла, зі слабо вираженими борозенками, видовженої форми, верхівка кісточки злегка увігнута всередину, основа витягнута вістрям, поверхня гладка. Маса кісточки 0,4 г, що становить 62% від маси плоду. Черевний шов середньої ширини. Кісточка добре відділяється від м'якоті.

Сорт ранньо-середнього строку достигання, строк цвітіння 20-29 квітня, дозрівання з 1-12 червня. Частково самоплідний. Сорт вступає у плодоношення на 4-5 рік після висадки в сад. Плоди дозрівають одночасно. Врожайність становить 21,0 кг з дерева або 70,0 ц/га.

Стійкий до зимових морозів. Стійкість генеративних бруньок до зимових морозів становить 94%, стійкість розкритих квіток до весняних заморозків — вище середнього. З грибкових захворювань відзначено моніліоз — 1,2%. Сорт є порівняно посухостійким, але тривалі літні засухи можуть погано позначитися на стані дерева, це може призвести до в'янення та пригнічення.

Придатний для садів інтенсивного типу. Не потребує спеціального обрізання достатньо санітарного, відзивчивий на поливи та внесення добрив.